Mit engedhetünk meg magunknak az éjféli sétáknál a hűtőszekrényhez?
Mindannyian tudjuk, hogy vesz ételt lefekvés előtt nem hasznos. De a későn dolgozó emberek számára az éhség önmagára emlékeztet, még akkor is, ha nem szabad enni. Akkor meg kell szegni a szabályokat.
Melyik termék ártalmasabb és melyik kevésbé veszélyes éjszaka enni, és érdemes-e éhen feküdni? Megpróbáljuk megválaszolni ezeket a kérdéseket.
Káros-e késő este enni?
Az éjszakai éhezésről úgy gondolják, hogy segít helyreállítani a sejteket, mert ezek zavarják a stresszt és a táplálékfelvételt napközben. Egy nagyon késői és kiadós vacsora megzavarhatja az emésztőrendszer és a test egészének helyreállítását. Ezenkívül megzavarhatja az alvást és álmatlansághoz vezethet, megakadályozva az alvási hormon - melatonin termelődését. Az éjszakai szisztémás evés plusz kilók felhalmozódásához is vezet.
De mindez a 22-24 év feletti felnőttekre vonatkozik, amikor a test növekedése és fejlődése teljes. A gyermekeknek, serdülőknek és fiataloknak nagyobb szükségük van energiára, és nem tilos számukra késő este vagy éjszaka enni semmit.
Mit engedhetünk meg magunknak késő este enni, ha ez elkerülhetetlen?
Nem mindenki engedheti meg magának a teljes reggelit vagy ebédet hétköznap, a korai vacsorát otthon, és nem panaszkodhat a gyomor kellemetlen érzéséről. Ezért meg kell határozni, hogy mi legyen a vacsora, és mit engedhetünk meg magunknak késő este enni, ha az éhség elviselhetetlen és tehetetlenek vagyunk ellene küzdeni.
Ha nincsenek súlyproblémái, nem követi a diétát és nincs kifejezett orvosi tilalma az éjszakai étkezésről, akkor könnyen emészthető, magas glikémiás indexű ételeket engedhet meg magának (ez 1 és 100 közötti szám, cukrok felszívódásának mértéke) - sütemények, palacsinta, méz, sárgarépa vagy főtt rizs, főtt tök, sült burgonya vagy vaj nélküli kiwi, mazsola, banán. Ezek az ételek gyors étrenddel telítik az éhes agyat, segítenek abban, hogy gyorsan előállítsák a melatonint és a szerotonint, ami viszont pihentető alvást nyújt. A magas glikémiás index lehetővé teszi az élelmiszerek gyorsabb felszívódását. Ezen kívül éjszaka fogyaszthat zöldséges ételeket és ihat egy kis fehér bort (kevés alkoholt és nem pezsgőt).