Mit ehetünk allergiával

Az allergia a modern társadalom katasztrófája. Az allergia olyan betegség, amelyet az immunrendszer túlzott reakciója jellemez, amikor a test kötődik egy allergénhez. Az allergia folyamatát erősen befolyásolja az immunrendszer, az idegrendszer, az emésztőrendszer, a vizelet, az endokrin rendszer állapota.

ehetünk

Az allergia különféle formákban nyilvánul meg, amelyek befolyásolják a test leggyengébb láncszemét: csalánkiütés, kötőhártya-gyulladás, rhinitis, ekcéma, asztma és egyéb változások. Az allergiás reakció leggyakoribb tünetei az orrfolyás, viszketés vagy a szemhéj alatti égés.

Diétás ajánlások allergiás betegségek esetén

Először is ki kell zárni az allergiát vagy kényelmetlenséget okozó ételeket. Miután az allergia tünetei enyhültek és a test egészsége helyreállt, a fokozatosan kizárt termékeket egyenként újra be lehet vinni az étlapba, figyelemmel kísérve a reakciót.

A fehérjéket korlátozni kell az étrendben, különösen azokat, amelyek a hisztamin és a triptofán aminosavakat tartalmazzák, amelyek származékai a hisztamin és a szerotonin. Az ezeket a fehérjéket tartalmazó termékek közé tartozik a sajt, a máj, a vese, a hal, a zsíros hús.