Miroslava Ivanova a "Wake up" -ból két ételt főz - sovány és húsos ételeket

Miroslava Ivanova, akit a nézők a Nova TV képernyőjéről ismernek, kétszer annyit főz, mint a közönséges háziasszonyok. Főz, ahogy viccelődik, "két pályán", mert férje vegetáriánus. Jelenleg ő is inkább a sovány menüt részesíti előnyben, és kerüli a húst. "Időnként vannak ilyen időszakaim. Általában elmúlnak. Soha nem voltam képes húst enni "- mondta az újságíró.

sovány

Amúgy a fia, Nikola most nő fel, és mindent meg kell ennie. Ezért édesanyja általában két edényt főz, minden nap. Nem zavarja, még a sárgarépa hosszú aprítása is megnyugtatja. Nikola számára leveseket, omlettet, csirkepecsenyét készít sok citrommal stb. Magának és férjének - saláták, halak és egyéb hús nélküli ételek.

Ellentétben a legtöbb emberrel, akik főleg hétvégén találnak időt a konyhára, Mira Ivanova főleg a hét folyamán főz - kora reggel és késő este, mert minden szombaton és vasárnap korán ébreszti fel a Nova TV nézőit Deyan Veselinovval együtt. az "Ébredj" című műsort. Körülbelül 6 órát alszik. Hajnali 4-kor kelt, 5 óta van tévében, és 8 órakor már mosolyog a képernyőről.

Mira 19 éves kora óta az újságírói szakmában tevékenykedik, de első kulináris kísérleteit jóval korábban megtette. Kezdetben egyedül tanult, mint

a „Mi

főzni mikor

"Kicsi voltam, anyám sokat utazott, így apámmal és testvéremmel valahogy túl kellett élnünk. A munkája olyan volt, hogy 20-30 napig távol volt otthonról "- nevet a műsorvezető. Később édesanyjától és a család többi nőjétől sokat tanult a főzésről. "Nagyon sok receptet ismerek tőle, és használom is őket. Kudarcot vallok másokkal. Például az úgynevezett főtt pite - a kéreg főtt, felülmúlhatatlan. Mindkét nagymamától tanultam. Az egyik nagyszerű pörköltet készített. A másik nagymamám nem volt háziasszony, csak két-három dolgot tudott csinálni, de olyan nagy szeretettel tette őket, hogy a legfinomabbak voltak a világon. Mindig emlékezni fogok rájuk "- mondja Mira Ivanova. Édesanyjától ismeri a híres bárány receptet, amelyet barátai "Mira receptjének" neveznek. "Nem nehéz. Készítsen pirospaprika, fekete bors, egy kis sós és menta keveréket, keverje össze olajjal. Ezt a keveréket bőségesen elosztják a húson - általában sonkán. És akkor sütni. Nagyon hosszú, 5-6-7 órán át alacsony hőfokon. Ez az. Nagyon finom. "A barátaim" Mira receptjének "hívják ezt a receptet, és valójában anyámtól származik - mondta. Finom halételeket is készít, mert a tenger gyümölcsei az egész család gyengesége. Gyakran teszi