Minden, amit tudnod kell az erődről - BgMedBook
A krém sötét, leveles zöld, természetes forrásvízben termesztik. Az elmúlt néhány évtizedben a kristályt alig használták köretként; azonban a népszerűség a következő nagy szuper ételek egyikeként újból megújult.
Az ókori zöldek állítólag alapelemek voltak a római katonák étrendjében, és az erőd része egy keresztesvirágú (brazil) zöldségcsaládnak, sárral, brokkolival, sült saláta kitûnõvel és kelbimbóval együtt.
Valójában Hippokratész, az orvos atyja kristályt használt betegei kezelésére. Századig terjedt, és a krémszendvicsek elengedhetetlenek voltak az angliai munkásosztály étrendjéhez.
Mivel az elkövetkező 100 évben újabb salátafajtákat termesztettek, a krém a szegény ember étele néven vált ismertté, és végül elvetették a tányérjainkról. Új népszerűségét részben a magas ANDI (Aggregate Nutrient Density Index) eredményezi. Az ANDI-értékelés a vitaminok, ásványi anyagok és fitotápanyagok tartalmát méri a kalóriatartalomhoz viszonyítva.
A magas rang megszerzéséhez az ételeknek nagy mennyiségű tápanyagot kell biztosítaniuk kis mennyiségű kalóriához. A vízitorma a lehető legmagasabb rangot kapta. Ha enni való ételt keres az egészségének javítása és a derékvonal csökkentése érdekében, ne keressen mást, mint egy vízválságot.
Ez a cikk a krémek táplálkozási bontását és a lehetséges egészségügyi előnyöket mutatja be; ötleteket ad arra is, hogy segítsen több vodkát bevinni étrendjébe, valamint a krém fogyasztásának esetleges egészségügyi kockázatait.
Gyors tények az erődről
Íme néhány fontos pont az erődhöz. Részletesebb információ és súgó a fő cikkben található.
- A krémet a római hadseregnek etették.
- Egy pohár kristály a napi ajánlott K-vitamin több mint 100% -át tartalmazza.
- A kristályban található vegyi anyag segíthet megakadályozni a rákkezelés negatív hatásait.
- A krémben lévő kalcium, magnézium és kálium segíthet a vérnyomás csökkentésében.
Az erőd táplálkozási bontása
A krém a céklával és más leveles zöldségekkel együtt nagyon magas szintű étrendi nitrátot tartalmaz.
Az étrendi nitrát nagy dózisai kimutatták, hogy csökkentik a vérnyomást, csökkentik a testmozgáshoz szükséges oxigén mennyiségét és javítják a sportteljesítményt. Úgy tűnik, hogy a mérsékelt mennyiségeknek nincsenek azonos hatásai.
Az USDA Nemzeti Tápanyag Adatbázisa szerint két csésze friss halkrém (kb. 68 gramm) csak 7 kalóriát tartalmaz.
Két csésze tejszín szintén:
- 1,6 gramm fehérje
- 0,1 gramm zsír
- 0,9 gramm szénhidrát (beleértve 0,3 gramm rostot és 0,1 gramm cukrot)
2 csésze tejszín fogyasztása kielégíti a napi követelmények következő szintjét:
- A K-vitamin 212 százaléka
- A C-vitamin 48 százaléka
- Az A-vitamin 44 százaléka.
- 8 százalék kalcium
- 8 százalék mangán
- 6 százalék kálium
Plusz 4% E-vitamin, tiamin, riboflavin, B-6-vitamin, magnézium és foszfor.
A krém fogyasztásának lehetséges egészségügyi előnyei
A gyümölcsök és zöldségek mindenféle fogyasztása számos káros egészségi állapot csökkent kockázatával jár. Számos tanulmány azt sugallja, hogy a növényi élelmiszerek, például a drogok fogyasztásának növelése csökkenti az elhízás, a cukorbetegség, a szívbetegségek és az általános halálozás kockázatát, miközben elősegíti az egészséges arcszínt, növeli az energiát és csökkenti az összsúlyt.
A rák megelőzése és kezelése
Tanulmányok azt mutatják, hogy a keresztesvirágú zöldségekben található, 3,3'-diindolil-metán (DIM) néven ismert vegyületnek védőhatása van a rák ellen, de egy nemrégiben készült tanulmány azt mutatja, hogy van remény pajzsként történő alkalmazására az egészséges szövetek védelmére a rák kezelésében.
A Georgetown Egyetemen végzett vizsgálat során a patkányok halálos dózisú sugárzást kaptak. Néhányat nem kezeltek, másokat napi DIM injekcióval kezeltek 2 hétig. Minden kezeletlen patkány elpusztul, de a DIM-et kapók több mint 50% -a túléli a 30 napos értékelést.