Milyen gyógynövényeket és fűszereket kell fogyasztani a cukorbetegeknél Lásd ezeket a tippeket
A fokhagyma serkenti az inzulintermelést és csökkenti a vércukorszintet
Általában a kis étrend-kiegészítők a banális ételeket remekművé változtatják. A fűszerek nemcsak azért értékesek, mert zsír nélkül eredeti ízt adnak, hanem erős antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásuk miatt is. A majonéz és a mustár hozzájárul az ételek kiváló ízéhez és állagához, de vigyázni kell, mert fennáll a túlzott cukor- és sóbevitel veszélye.
Vásároljon gyógynövényeket az edényben az ablakhoz
Ha a közeli szupermarketben friss virágokat árulnak, valószínűleg friss cserepes fűszereket kínálnak - többek között főzéshez. Az oregánó, a bazsalikom, a rozmaring és a kakukkfű nem csak jó illatot áraszt, hanem kéznél lesz, ha megkóstolja a húst vagy a levest.
Gazdagítsa minden héten a fűszerkészleteit
Szereted a fűszeres és erős ízű ételeket? A fűszerkészlet változatossá tétele segít abban, hogy kalóriák és zsír nélkül ízesítse ételét. Vásároljon gyömbért, cayenne-i borsot, kurkumát, friss fokhagymát, hagymát, curry-t, szárított bazsalikomot, rozmaringot vagy valami teljesen ismeretlen dolgot, és keresse meg a megfelelő módszereket az ételekhez. Például öntsön fél teáskanál őrölt köményt vízbe, mielőtt barna rizst forralna, vagy szórjon curry-t frissen főtt pattogatott kukorica helyett.
Fogadjon egészséges mártásokra
Ha van alacsony kalóriatartalmú, változatos fűszer, akkor ez a paradicsomszósz. Rendkívül alkalmas sült halakhoz, csirkeharapásokhoz és még burgonyához is. Két evőkanál konzerv paradicsomszósz 10 kcal és zsír nélkül tartalmaz. Gondoljon erre, amikor legközelebb majonézhez nyúl - két evőkanál 114 kcal és 10 g zsírt tartalmaz.
Keresse meg a lenmagot
Könnyedén gazdagíthat minden edényt extra rostokkal, adjon hozzá két két teáskanál őrölt lenmagot.
Minden teáskanál tartalmaz 1 g zsírt, 1 g rostot és 1 g fehérjét (és csak 17 kcal). Vásároljon őrölt magokat, vagy saját maga készítse elő őket egy megtisztított kávédarálóban. Használja őket szószokban, salátákban, pékárukban és süteményekben. Csak feltétlenül tárolja őket hűtőszekrényben. És egy figyelmeztetés: ha túlzottan használja a lenmagot, gyorsan érezni fogja hashajtó hatását.