Milyen ételt vegyünk, ha éjszakai műszakban dolgozunk
Szia! Azért csinálom ezt a témát, hogy segítsünk egymásnak. Néhány ember éjszaka is dolgozik (köztük én is), és későn kell étkeznie. A kérdés az, hogy mit hangsúlyozhatunk termékként, és kizárjuk-e a szénhidrátokat, vagy éppen ellenkezőleg, többet fogyasztunk belőlük. Amikor azonban a test éjszaka nincs nyugalomban, tápanyagokra lesz szüksége, hogy az alváshiányból fedezze kalóriahiányát.
2 éve dolgozom éjszaka, heti 3-4 műszakban. Mielőtt dolgozni kezdtem, elolvastam az összes témát a fórumokon, valamint a T-Nation és a Bb.com oldalon, és a tanács az volt, hogy munkahelyet váltson, ha előrelépést szeretne a teremben. Minden nagyon nehézzé válik, mert az éjszakai alvás hiánya 2 lépéssel hátrébb visz. A nappali alvás bizonyos mértékig kompenzál, akkor olyan vagy, mint egy vámpír, és hétvégén éjszaka után nincs alvás, aztán későn kelsz és elveszítesz egy napot.
Sikerül tartanom egy kis súlyt, és nagyon lassan hízok, de a dolgok nagyobb vágyakozással és pontossággal történnek. Az étrendnek tökéletesnek kell lennie szemét, cukor stb. Szempontjából, az anyagcseréje zavart. Ez a lehetőség nálam működik, és azt hiszem, hogy optimális - az utolsó étkezésem 22.30-23-kor van, és attól függően, hogy edzés előtt edzettem-e, szénhidrátot is tartalmazok. Aztán eszem 3: 00-4-kor, majd lefekvés előtt 8: 00-9-ig újra eszem, mivel mindkét étkezés tojás + zsír. Egészen a közelmúltig fehérjét ittam evés helyett, de ez nem túl telített, és inkább 6-7 tojást választok.
Az olyan kiegészítők, mint a melatonin, a magnézium és a valerian, sokat segítenek. Megfigyelem a napi szénhidrátfogyasztásomat - 100 g vagy egy töltési nap teljesen normális, a szénhidrát-táplálkozás az edzés után az alacsony napokban.
Sajnos igaz:(, de semmiképp sem kell majd megküzdenünk vele. Éjszakai kötelességem 12 óra, 19: 00-kor kezdődik és 07: 00-kor ér véget. Legutóbb szénhidrátokat próbáltam enni ( rizs vagy burgonya) 17: 00-kor, vagy legkésőbb 22: 00-kor. Aztán 12-kor vagy 01-kor eszem, majd 4-kor vagy 5-kor, és ezek az ételek főleg salátából vagy tojásból, salátával vagy túróval, általában főleg fehérjét. Hallottam valahol, hogy éjszaka a testének és az agyának is szüksége van szénhidrátokra, hogy ellensúlyozza a fáradtságot és sokkal több kalóriát égessen el, amikor a testnek aludnia és pihennie kell, és ébren tartjuk. Nem tudom, mennyire igaz ez és ha tud valaki ismerősebb, kifejezze véleményét és érveit, hogy miért igaz vagy helytelen.
A másik érdekes dolog, amit észreveszek, hogy a diétákban sehol sem említik a híres és nagyon ízletes bolgár paradicsomot! Nyáron azonban rengeteg ez a zöldség, imádom és legalább egy ételt megeszek. A kérdés az, hogy mennyire káros az étrendünkre, és hogyan járulhat hozzá vagy árthat nekünk. (Gondoltam külön témát teszek fel erről.)
Nincs sok választási lehetőséged, csak kiosztod az ételeidet, olyan, mint napközben, az utolsó csak fehérje és saláta.
A paradicsom remek választás, sok C-vitamin, béta-karotin és likopin (antioxidáns) van bennük. Ha szigorú diétát tartasz, akkor hagyd abba, mert kevés a cukor bennük, és csak zöldekbe - saláta, uborka, brokkoli.
A szénhidrátok eloszlása annyira egyedi, és mindig megmagyarázzák, mikor vannak "tiltva", amikor "kell" fogyasztaniuk - nem este (vagy fordítva), reggel kell (vagy fordítva), még soha sport (megint szubjektíven), legalábbis mindannyian a sport után vannak. A kutatás mindezeknek hasznot húzott. Oldjuk meg egyszer és mindenkorra - fontos a 24 órás bevitel (forgatással is sokkal nagyobb tartomány vehető igénybe). Ki hogyan osztja el őket, függ a személyes preferenciáktól és a test reakciójától.
Ami a szénhidrátokkal történő alváskompenzációval kapcsolatos kérdést illeti - alig.:) De van értelme az elején egy kis szenet előteremteni - ez az agy és a központi idegrendszer előnyös üzemanyaga, amelyek alvás hiányában szenvednek a legjobban. És hiszem, hogy a dolgok pontosabbra fordulnak.:)