Milyen ételek szükségesek az egészséges epéhez Minden egy nő számára
Az egészségtelen és szabálytalan táplálkozás, a mozdulatlanság és a táplálkozási tanácsadók figyelmen kívül hagyása gyakran epe problémákhoz vezet. Az epe olyan szerv, amelyre a testnek szüksége van az elfogyasztott ételek különböző minőségű és mennyiségű feldolgozásához.
Gyakran az epehólyag betegségeiben az ember megváltoztatja jellemét - ingerlékeny és nyugtalan lesz. Az epehólyag a test jobb oldalán, a máj alatt található szerv. Ez az epe "raktára", amely minden étkezés során átjut a belekben az emésztés felgyorsítása érdekében. Az epehólyag mérete kicsi - körülbelül akkora, mint egy közepes méretű tojás. A belsejét zöldes színű epe juice tölti ki.
Ha gyakran túlterheljük testünket zsíros, fűszeres és sült koleszterinben gazdag ételekkel, akkor az epét rossz ütemben működtetjük. Az epehólyag leggyakoribb betegsége a kolecisztitisz. A kolecisztitisz akut és krónikus, kőképződéssel vagy anélkül.
Az epehólyag izomszövetből áll, amelynek feladata összehúzódni - segítségével a hólyag falai összehúzódnak, ami biztosítja az epe mozgását. Az epeutak mozgásának károsodása esetén diszkinézia lép fel. A diszkinézia az epehólyag mozgásának rendellenessége, amely az epe stagnálásához, az epe kialakulásának és szekréciójának rendellenességéhez vezet. A fő tünet a jobb hypochondriumban jelentkező, szabályos vagy szabálytalan jellegű fájdalom, rossz étvágy, keserű íz a szájban, ritka esetekben - hányás az epe reggelén.
A diszkinézia epekövekhez vezethet. A kisebb kövek zavartalanul mozoghatnak a duodenumban és eldobhatók. Ha azonban nagyobbak, elzárhatják az epevezetékeket, és az epehólyag gyulladását okozhatják (akut kolecisztitisz).
A betegség lassú lefolyása során a kolecisztitist krónikusnak tekintik. A krónikus kolecisztitisz két típusra oszlik: Az első lassan, nyilvánvaló tünetek nélkül alakul ki, több hónap vagy év alatt. A második típus akut cholecystitis után alakul ki. Mindegyik betegséget ultrahang segítségével diagnosztizálják. A vizsgálatok kimutatják az epekövek jelenlétét és a gyulladás jeleit is.
Az étrend gyógyszeres kezelésre is ajánlott. A menü a betegség összetettségétől és mértékétől függ. A szervezetben zajló anyagcsere-folyamatok közvetlenül kapcsolódnak a májhoz, ezért az epehólyag-betegség étrendjének a máj terhelésének csökkentésére kell irányulnia.
A krónikus kolecisztitisz jelenléte megkímélő étrendet is igényel. Az ételeket gyakran és kis adagokban kell fogyasztani - kb. 300 g-tól. Fehérjét tartalmazó ételek, valamint mérsékelt mennyiségű növényi zsír ajánlott. Az állati zsírok teljesen ellenjavallt, mivel elősegítik az epe stagnálását és megnehezítik az ürítést. A menü nem tartalmazhat illóolajokat, húst, halat, gombalevest, fekete borsot, sóska, tormát, retket, fehérrépát, húst, savanyúságot, savanyúságot, gombát, hideg ételeket és italokat (fagylalt, szóda). A durva rostot tartalmazó termékeket - rozskenyér, hüvelyesek, diófélék - nem szabad fogyasztani. Ártalmas a csokoládé, a kakaó, a kávé, a cukrászda.