Milyen előnyei vannak a vitaminok szedésének és hogyan lehet ezeket beszerezni
2019.06.21 13:05:00 911 megtekintés által:
Stanimir Mihov bemutatja a vitaminok, az élelmiszer-források és az egészségügyi előnyök teljes listáját
Stanimir Mihov bemutatja a vitaminok, az élelmiszer-források és a bevitelük egészségügyi előnyeinek teljes listáját.
A vitaminok a normális élethez és a jó egészséghez szükséges szerves anyagok. Számos fiziológiai folyamatot érintenek: növekedést, fejlődést, anyagcserét, májműködést, vérsejtképződést és még sok mást. Szükségesek az alapvető tápanyagok megfelelő felszívódásához és az enzimek kémiai aktivitásához.
A legtöbb vitamint rendszeresen táplálékból vagy étrend-kiegészítőkből kell beszerezni, mivel szervezetünk önmagában nem képes előállítani a szükséges mennyiséget.
Az étrend vagy az étrend követése nagyon gyakran csak értékes tápanyagokra korlátozódik, ami viszont fontos vitaminok hiányához vezethet.
Ezért fontos különös figyelmet fordítani a fogyasztott ételek sokféleségére.
A vitaminokat két fő csoportra osztják: zsírban oldódó vitaminok (A, D, E, K) és vízben oldódó vitaminok (minden B-vitamin és C-vitamin). Bebizonyosodott, hogy az optimális egészségi állapot mindkét fél esetében jó egyensúlyt igényel.
A zsírban oldódó vitaminok olyanok, amelyek kötődnek a gyomorzsírhoz, majd később a testben tárolják őket későbbi felhasználás céljából. Kevésbé valószínű, hogy ilyen típusú hiányt tapasztal, de előfordulhat, hogy mérgező szintig halmozódnak fel a szervezetben, általában a túlzott fogyasztás miatt.
A listán szereplő többi vitamin vízben oldódik, ami azt jelenti, hogy a szervezet közvetlenül felszívódhat (nem halmozódik fel).
Ha túl sokat vesz be, a test eldob néhányat. A vízben oldódó vitaminokat gyakrabban kell bevenni, mivel a szervezet tolerálja a nagyobb adagokat.
Zsírban oldódó vitaminok
A-vitamin. A vitamin köztudottan jó a látásra, de vannak más fontos felhasználási lehetőségek is - elősegíti a vörös- és fehérvérsejtek termelését és aktivitását, erősíti az immunrendszert, javítja az erek egészségét, elősegíti a csontok felépítését, elősegíti a növekedést és az osztódást. sejtek. Növeli a szervezet ellenállását a fertőzésekkel szemben.
A-vitaminban gazdag ételek: tojás, sárgarépa, tejtermékek, sült édesburgonya, dinnye, mangó, ananász.
Ajánlott napi bevitel: férfiak - 3000 NE (900 mikrogramm), nők - 2300 NE (700 mikrogramm).
NE - egyes vitaminok (pl. D-vitamin és A-vitamin) nemzetközi mértékegysége.
Biztonságos felső határ: 10 000 NE (3 000 mcg).
Vitamin D. "Nap-vitamin" néven ismert, amely képes mintegy 2000 gén befolyásolására az emberi testben. Egyes hormonokkal együtt elősegíti a foszfor és a kalcium megfelelő anyagcseréjét a csontokban, és jelentősen hozzájárul a csontrendszer fejlődéséhez. A vitamin elégtelen mennyisége, különösen gyermekkorban, különféle egészségügyi problémákhoz vezethet.