Milyen egészségügyi előnyei vannak a diónak BgMedBook
A dió kerek, egyoldalú csonthéjas gyümölcs, amely a dióból nő. A dió Észak-Amerika keleti részéről származik, de ma Kínában, Iránban, Kaliforniában és Arizonában általában az Egyesült Államokban termesztik őket.
A dió héja alá földgömb van tekerve. A dió két lapos szegmensre van felosztva, amelyek kereskedelmi forgalomban kaphatók.
A dió nyersen és pörkölve egyaránt kapható, sózva vagy ötvözetlenül.
Ez a funkció a népszerű ételek egészségügyi előnyeiről szóló cikkgyűjtemény része. Tápláló bontást nyújt a dióból, és mélyrehatóan áttekinti a lehetséges egészségügyi előnyöket, hogyan lehet több diót bevinni az étrendbe, valamint a dió fogyasztásával járó esetleges egészségügyi kockázatokat.
A dió táplálkozási bontása
Az amerikai nemzeti táplálkozási adatbázis szerint körülbelül 1 uncia nyers dió (28,35 gramm) tartalmaz:
- 185 kalória
- 3,89 gramm szénhidrát
- 0,74 gramm cukor
- 1,9 gramm rost
- 4,32 gramm fehérje
Egy uncia dió a tápanyagok ajánlott napi bevitelének következő százalékát is biztosítja:
- 48 százalék mangán
- 22 százalék édesem
- 11 százalék magnézium
- 10 százalék foszfor
- 8 százalék B6-vitamin
- 5 százalék vas
A dióban sok egyszeresen és többszörösen telítetlen zsír található, és jó fehérjeforrás. A dió hírneve magas kalóriatartalom és magas zsírtartalom. Ezek azonban sűrű tápanyagokban és szív egészséges zsírokat szolgáltatnak.
Az egészséges zsírok, fehérjék és rostok kombinációja a dióban növeli az elégedettséget és a teltséget, ami remek falatkát jelent számukra a szokásos szénhidráttartalmú ételekhez, például chipshez vagy kekszhez képest.
A dió fogyasztásának lehetséges egészségügyi előnyei
A mindenféle növényi táplálék fogyasztása régóta társul a nagyon egészséges életmód feltételeinek csökkent kockázatához.
Számos tanulmány azt mutatja, hogy több növényi étel, például dió fogyasztása csökkenti az elhízás, a cukorbetegség, a szívbetegségek és az általános halálozás kockázatát. Ezeknek az ételeknek az elfogyasztása elősegítheti az egészséges arcszínt és a hajat, a megnövekedett energiát és az általános alacsonyabb súlyt is.
Szív Egészség
A dióban található egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírsavakról kimutatták, hogy csökkentik az LDL (káros) koleszterin és triglicerid szintjét, ezzel csökkentve a szív- és érrendszeri betegségek, a stroke és a szívroham kockázatát.
A tanulmányban megjelent tanulmány szerint a koszorúér-betegség kockázata 37% -kal alacsonyabb azok számára, akik diót fogyasztanak hetente több mint négyszer, mint azok, akik soha vagy ritkán fogyasztanak diót.
Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) jóváhagyta az élelmiszerek címkéjén szereplő állítást, miszerint "az alacsony telített zsír- és koleszterinszintű étrend részeként naponta több dió fogyasztása, mint a legtöbb dió csökkentheti a szívbetegségek kockázatát".