Miért veszélyes az éhgyomorra történő kávéfogyasztás
Reggeli előtt fogyasztott kávé 50 százalékkal emeli a vércukorszintet
Az Egyesült Királyság Bathi Egyetemének kutatói azt találták, hogy éhgyomorra történő kávéfogyasztás ronthatja a vércukorszint-szabályozást. A tanulmány eredményeit a British Journal of Nutrition publikálja.
A kísérlet során egy önkéntes csoportot arra kértek, hogy ébredés után azonnal igyon meg egy édesített italt, kalóriatartalmával megegyezően egy tipikus reggelivel. A második csoport résztvevői először erős fekete kávét itták, és csak fél óra múlva cukrot tartalmazó italt kaptak.