Miért van szükségünk jódra

2014.8.16. 21:20:00;

alacsony vérnyomás

Ismeretes, hogy a pajzsmirigy megfelelő működése az anyagcsere sebességétől függ.

A pajzsmirigy problémái sok problémát okoznak a szervezetben: fáradtság, apátia, depresszió, álmosság, idegesség, memóriazavar, erőhiány. Súlygyarapodás vagy fogyás. Mindezek a tünetek a jódhiányra vagy a szervezet túltermelésére jellemzőek.

A világ népességének körülbelül 35% -ának, vagy minden harmadiknak pajzsmirigybetegsége van.

Egész életében egy személynek 3-4 g (egy kis teáskanál) jódra van szüksége. A jódtartalom rekordjai a halak és a tenger gyümölcsei. Különösen hasznosak azok, amelyek nyersen felhasználhatók. A friss tenger gyümölcseinek jó helyettesítője a tőkehal máj. Ha 1 kg tőkehalat kell megennünk a jód napi normájának felvételéhez, akkor 100 gramm májában 370 mikrogramm jód található. A napi normák eléréséhez elegendő megenni 100 g tengeri káposztát.

Vannak olyan termékek, amelyek blokkolhatják a jód működését. Ezek a következők: földimogyoró; krumpli,; szójabab; fehér retek; torma; néhány káposzta; saláta.

Szerves anyagokat tartalmaznak, amelyek csökkentik a pajzsmirigyhormonok termelését. A jódhiány megelőzésére jódozott só ajánlott. Sok táplálkozási szakember azonban úgy véli, hogy ez nem a legjobb megoldás. A jód könnyű elem, a nedvesség, a fény és a magas hőmérséklet nagyon gyorsan elpusztítja. Ezért főzés vagy sütés után a jódozott sóban lévő jód gyakorlatilag nem marad meg. Különösen fontos, hogy a szervezet terhesség alatt elegendő jódot kapjon. A jódhiány károsíthatja a magzatot.