Miért olyan hasznos a pektin?
A pektin megtalálható a citrusfélékben, a birsalmákban és az aszalt szilvafélékben, de a vezető pozíciót kétségtelenül a az almák.
Rendkívül hasznos, mert anyagai semlegesítik a savak hatását és javítják a vastagbél működését. Képes rá felszívja mérgező anyagok, rothasztó termékek és a baktériumok által kibocsátott toxinok, amelyek segítenek semlegesíteni és eltávolítani a szervezetből.
A pektin tulajdonságai okozzák az emésztési folyamatok lelassulását és a gyomor kiürülését. Ez fokozott érzéshez vezet jóllakottság és csökkentjük az elfogyasztott étel mennyiségét.