Miért olyan értékes táplálék testünk számára a tojásfehérje?
Ha fogyni tervez, akkor vegye be a fehérjét a menüjébe. Magas a tápanyagtartalma és nagyon alacsony a kalóriatartalma. Egy tojás fehérje a következő tápanyagokat tartalmazza:
- 17 kalória
- 0% koleszterin
- 0,1 g zsír
- 55 mg nátrium
- 3,6 g fehérje
- 2,3 g kalcium
- 53,8 g kálium
A tojások tápanyagtartalma fehérje az összes többi fehérjeforrás közül a legmagasabb.
1. A tojásfehérje kiváló fehérjeforrás - egyet tojás a fehérje körülbelül 4 grammot tartalmaz fehérje . Ez sokkal több mennyiségben, mint ugyanannyi hús vagy hal. A tojássárgája ugyan tele van zsírral, de nem tartalmaz fehérjét. Tudnia kell, hogy ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki a fehérje tápértékéből, fogyasztania kell a tojások főtt. Sütés tojás megfosztja őket tápértékük nagy részétől.
2. A fehérje nagyon alacsony kalóriatartalmú - A fehérje nagyon alacsony kalóriatartalmú. Egy nagy tojás általában 71-et tartalmaz kalória . Amikor eltávolítja a sárgáját, automatikusan eltávolítja az 55-öt kalória . Röviden, csak 16-17 kalória maradt a fehérjéhez. Ha omlettet készít három fehérjével tojás reggelire körülbelül 51-60 kalóriát fogyaszt. Másrészt, amikor megteszed omlett , a célok felhasználásával tojás 220 kalóriát fog fogyasztani. A különbség egészen nyilvánvaló.