Miért öl meg a keto diéta valójában? klub SUPER MAN
Mi az a Keto diétaés ?
A keto diéta alacsony szénhidráttartalmú étrend, amelynek célja a gyors fogyás előidézése a szénhidrátok éles csökkentése révén. A cél a "ketózis" vagy egy anyagcsere-állapot előidézése, amelyben a testnek másodlagos forrásokból, például zsírból kell energiát merítenie. Ebben az étrendben az aranyszabály az, hogy a bevitt szénhidrátok nem haladhatják meg az 50 grammot naponta, és ezeknek a szénhidrátoknak a legtöbbje gazdag rostforrásból származhat.
A keto diéta alapelvei és makrotápanyag-bevitele a következő:
- szénhidrátbevitel - legfeljebb 5%;
- fehérjebevitel - körülbelül 25%;
- zsírbevitel - körülbelül 70%;
A keto étrend alapelveinek táblázata:
Honnan jött a Keto diéta? ?
A keto diéta a 20. század elején jelent meg orvosi felhasználásra, mint stratégia az epilepszia kezelésére. Az étrendet a vérben lévő ketontestek megnövekedése miatt hívják, amikor az elfogyasztott szénhidrátok túl kicsik ahhoz, hogy testünk fő energiaforrásaként szolgálhassanak. Ez az étrend csak az 1970-es években volt ismert, és az Atkins-diéta népszerűsítésével csak akkor vált népszerűvé és általánosabbá az alacsony szénhidráttartalmú étrend. A diétát népszerűsítő személy elképzeléseit az egészségügyi szakterület hamarosan elutasította a hosszú távú tanulmányok során bekövetkező negatív következmények miatt. És erre kevésbé kezdték használni, mint az elején.
Napjainkban a televízió és az internet segítségével a ketogén étrend nagyon hirtelen, szó szerint a semmiből nyert népszerűséget, és a hírességek elkezdték dicsérni a televízióban és a közösségi médiában, mintha a fogyás "varázslata" lenne, könnyű izomnövekedés., növekvő erő, állóképesség és egyéb "előnyök", amelyeket állítólag kapunk.
Melyek a keto étrend fő problémái ?
Az emberek úgy gondolják, hogy ez a diéta jó ötlet a zsírvesztéshez, elsősorban két okból:
Első hipotézisük szerint ez az étrend csökkenti az inzulinszintet (ami valójában nem hazugság), és mivel az inzulin egyik funkciója a lipogenezis (új zsírszövet képződése), úgy gondolják, hogy ha az inzulinszintet alacsony szinten tartják a szénhidrátok az étrendben, ez a zsírok energiafelhasználásához vezet.
Ennek az inzulinhipotézisnek két fő problémája van:
- hogy ez a hipotézis "logikusnak" tűnhet, ha a teljes napi/heti energiamérlegünk meghaladja a testsúly fenntartásához szükséges értéket, akkor elkerülhetetlen, hogy a zsír felhalmozódjon a testben, még akkor is, ha a szénhidrát bevitele 0 g;