Miért Németországban olcsóbb az étel, mint Bulgáriában

Az elmúlt hónapokban emelkedő nyersanyagárak ellenére az élelmiszerek továbbra is olcsóbbak, mint más európai országokban. Az élelmiszerek minőségével kapcsolatos szkepticizmus azonban egyre növekszik.

Az élelmiszerek ára függ a szállítási költségektől, a tárolástól, az energiafogyasztástól és a személyzet fizetésétől. A termelői árak gyakran nagyon kis részesedéssel bírnak az áruk árképzésében - a pékáruk esetében ez például az eladási ár 4% -a. Az Food Watch munkatársa, Martin Ruecker arra a következtetésre jut, hogy a német vásárlók imádják az alacsony árakat, de az olcsó ételek biztosan nem csak ez az oka.

A diszkontok háborúja

"Az árak alacsonyak, mert verseny van a kiskereskedők között. Mindenekelőtt a diszkontok között, amelyek szinte egyetlen más országban sem számolnak annyival, mint Németországban."

A diszkont típusú német szupermarketek szakemberek a szállítási láncok szervezésében, a raktárak karbantartásában és a viszonylag kis létszámú munkában. A németországi ipar profitja minimális, a tömeges fogyasztásra támaszkodva. Ezt megerősíti a nürnbergi Fogyasztói Kutatási Unió. Wolfgang Adelvard szakértő nem lát veszélyt a termékek minőségére a következő körülmények között:

---