Miért nem tudtuk eddig, hogy a csokoládé segít a fogyásban Vestnik Borba - regionális napilap,

Az utóbbi időben a jó hír egyre ritkább. Az éttermek bezárnak, a legjobb, ha megfeledkezünk a karácsonyi partikról, és mivel nem látogathatjuk el az edzőtermet, munka után gyakran lustálkodunk a tévé előtti kanapén.

De itt van két pozitív hír: az első az, hogy a szupermarketek megnyitották a mézeskalács szezont. És a második - a tudósok azt találták, hogy a tejcsokoládé nem annyira káros, mint azt korábban gondoltuk.

Fogyás: ezért a csokoládé nem annyira ellenjavallt, mint gondoltuk

Ezt a MillionFriends személyre szabott táplálkozási program révén hozták létre, amely a következőkből áll: két hétig a résztvevők egy érzékelővel naponta mérték a vércukorszintet, diétás naplót vezettek és mikrobiomjukat elemezték. A résztvevők anonimizált adatait a Lübecki Egyetem Klinikai Táplálkozástudományi Intézetével együttműködésben gyűjtötték és értékelték. A kapott eredmények csak boldoggá tehetnek minket.

Röviddel karácsony előtt egy tudóscsoport részletesen tanulmányozta mintegy 800 tipikus karácsonyi ételt, és a következő fenomenális következtetésre jutott: a csokoládé nem csak nem emeli a glükózszintet, hanem a mézeskalácssal együtt még alacsonyabb is.

---