Miért nem működnek a diéták?
Számoljuk a kalóriákat, kiküszöböljük a zsírt, mérsékelten eszünk, próbálunk többet mozogni és kevesebbet enni. Tesszük, mert azt mondták nekünk, hogy így fogunk fogyni. Sajnos a legtöbb ilyen megközelítés nem működik, vagy még rosszabb - ártalmasak az éhségérzet növelésével, az anyagcserénk lelassításával, a vércukorszint emelésével és a hormonok negatív hatásával. Bár a fogyókúra és a kalória csökkentése rövid távon hatékony lehet néhány ember számára, ha nem szabályozzuk az anyagcserét, a fogyás rövid életű lesz. Anyagcserénk jelentős hatással van mindenre: sejtfunkcióinkra, éhségünkre, hormonjainkra, méregtelenítő csatornáinkra, energiánkra, betegségveszélyünkre, öregedésünkre és természetesen súlyunkra.