Miért ne akarhatnánk VIII. Henrik vagy a Napkirály hírnökének étlapját; GONDOLAT

Hány gyomra van a politikusoknak - ki hogyan, mikor, hol eszik

2012. december 15, szombat/szám: 291

Olimpiai méretű medencés sör és bor 1500 fürdőhöz

Vacsorára 40 étel és 498 pincér

A Napkirály napi menüjében nincs sok különbség, aki nemcsak a végtelen, hanem a legendás uralmával is a történelemben maradt. étvágy. XIV. Lajos (1643-1715):

Eszünk élni

.
A szükséges termékek: cukor, karamellizált cukorszirup, fehér tojás, vaj, sütőpor, liszt, só, vanília.
Először megolvaszt egy fél csésze cukrot egy nehéz vas serpenyőben. Melegítsük lassan, fakanállal folyamatosan kevergetve, amíg a cukor meg nem barnul, majd adjunk hozzá fél csésze forró vizet és folytassuk a keverést, várva a cukor oldódását. Ezt a karamellizált cukrot fogja használni a süteményben. Most verjen 3 tojást, amíg besűrűsödik, apránként hozzáadva a keverékhez egy fél csésze fehér cukrot. Tegye félre a keveréket. Egy másik tálban habosra verünk egy fél csésze vajat és egy fél csésze fehér cukrot. Külön-külön adjunk hozzá 2 evőkanál sütőport és egy csipet sót másfél csésze liszthez, és szitáljuk át a keveréket. Egy külön tálban kezdje el felváltva keverni a cukorszirupot és a lisztet - adjon hozzá egy kevés lisztet, majd szirupot, amíg mindkét keveréket teljesen fel nem használta. Hozzáadjuk a vaníliát. A keveréket megkenjük a felvert tojással cukorral. 2 serpenyőben sütjük, mindegyiket olajjal kikenjük és lisztezzük. Kb. 45 percig sütjük 150-180 fokon.

---