Miért kellene enned több szőlőt?
A napi egy pohár bor elfogyasztásának lehetséges előnyei mellett a friss szőlő vagy mazsola tele van antioxidánsokkal és tápanyagokkal, amelyek gyakran hiányoznak az asztalunkról.
A szőlő fogyasztása csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, és megvédi bőrsejtjeinket az ultraibolya sugaraktól. Egy tanulmány szerint a szőlőfogyasztás korrelált az egészséges táplálkozási szokásokkal. 20 000 gyermek és felnőtt étrendjének áttekintése után a kutatók megjegyezték, hogy azoknak, akik több szőlőt fogyasztottak, nagyobb volt az A-, C-, K- és B-komplexek, valamint rost, kalcium, kálium bevitele. Ezek az összetevők azért különösen fontosak, mert sokan nem veszik fel őket a napi étrendbe.
Egy másik tanulmányban a tudósok megállapították, hogy a szőlő hozzájárulhat a zsír felhalmozódásának csökkentéséhez és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez az antioxidánsok, az úgynevezett polifenolok jelenléte miatt.
