Miért kell vigyáznunk az étrend-kiegészítőkkel?
Puls.bg | 2011. október 10. | 0
A táplálék-kiegészítők egészségügyi kockázatot jelenthetnek az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány szerint.
A tudósok határozottan állítják, hogy a legtöbb étrend-kiegészítő fogyasztónak valójában nincs szüksége rájuk, de a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat képesek biztosítani kiegyensúlyozott étrend.
A tudósok szerint bizonyos esetekben a kiegészítők felhasználói igen túlterhelés testét ásványi anyagokkal, például vasal, amelyek potenciálisan súlyos egészségügyi problémákat okozhatnak.
"Az emberek szedhetnek étrend-kiegészítőket, de nem haladhatják meg az ajánlott napi bevitelt" - mondta Reagan Bailey, táplálkozási szakértő és a tanulmány vezetője.
A tudósok becslése szerint az ásványianyag-bevitel 8860 férfi és nő között volt, akik részt vettek egy nagyszabású egészségügyi tanulmányban 2003 és 2006 között.
Azok, akik 8 fontos ásványi anyagot - kalciumot, vasat, magnéziumot, cinket, foszfort, rézet, káliumot és szelént - tartalmaznak, nagyobb valószínűséggel vesznek elégtelen mennyiségek ezeknek az ásványi anyagoknak az elfogyasztott táplálék révén, mint azok az emberek, akik nem szednek kiegészítőket, megmutatják az eredményeket.