Miért károsak az aszpartámos diétás italok?
Az elmúlt tíz évben végzett nagyszabású tanulmány összefüggést mutat a diétás szénsavas italok rendszeres fogyasztása és a nők korai halálozása között. A tanulmány azt mutatja, hogy a halálozás körülbelül 50% -kal, a szívroham kockázata pedig megdöbbentően 30% -kal nő! A fő bűnösnek azokat az étrend-italokat tekintik, amelyek aszpartámot tartalmaznak.
A tanulmány a mai napig az egyik legnagyobb a maga nemében. A résztvevők becsült száma körülbelül 60 000, az eredményeket hivatalosan is bejelentették az Amerikai Kardiológiai Főiskolának. Ez a mai napig az első komoly tanulmány, amely az aszpartám emberi testre gyakorolt mérgező hatásait vizsgálja.
Az Iowai Egyetem kutatói arra a következtetésre jutottak, hogy a posztmenopauzás nőknél, akik nem fogyasztanak aszpartámot tartalmazó diétás italokat, 50% -kal kisebb a halálos kimenetelű szívbetegségek kockázata, mint azoknál, akik napi egy-két ilyen italt fogyasztanak.
A vizsgálatban részt vevő nők átlagos életkora 62,8 év volt és mindegyiknél korábban nem volt kardiovaszkuláris probléma. Összegzésként Dr. Ankur Vias, az Iowai Egyetem határozott: "Tanulmányunk összefüggést mutat a halálozás és a diétás italok túlzott fogyasztása között.".
Komolysága ellenére a kérdéses tanulmány jelentős kritikát kapott. Sokak szerint ez a tanulmány nem szolgáltat pontos adatokat, mert sok esetben az ilyen típusú italt fogyasztó nők egészségtelen életmódot folytatnak, gyakran dohányzással és túlsúlyos kísérettel. Kinek van igaza és kinek nincs - nehéz megítélni.
Az aszpartám egy neurotoxin.
Az aszpartám egyfajta édesítőszer. Laboratóriumi körülmények között állítják elő. Specifikus genetikailag módosított baktériumok erjedéséből származik, és egyszerűen e baktériumok ürülékéből származik.
Különböző típusú diétás italok révén az aszpartám bejut a szervezetbe, ahol különféle anyagokra, például metanolra és formaldehidre bomlik. Az emésztési folyamatok során ez utóbbi oxidálódik, úgynevezett "hangyasavvá" alakul át, amelynek viszont bizonyítottan toxikus hatása van az állatkísérletek során. De mi van a metanollal, ami még veszélyesebb?