Miért hízik az emberek az idősebb korban?
Sok ember, ahogy öregszik, elkezd küzdeni a súlyával, megpróbálja kordában tartani a súlyát. A svédországi Karolinska Institutet új tanulmánya feltárja, miért hízunk az életkor előrehaladtával. Kiderült, hogy a zsírszövet lipid-anyagcseréje az életkor előrehaladtával csökken, és ezáltal megkönnyíti a súlygyarapodást, még akkor is, ha nem eszünk többet a szokásosnál, vagy ha nem kevesebbet sportolunk, mint korábban.
A kutatók 54 férfi és nő zsírsejtjeit tanulmányozták átlagosan 13 éven át. Ez alatt az idő alatt mindegyik alany, akár hízott, akár fogyott, a zsírszövet lipid-anyagcseréjének csökkenését mutatta, azaz. a zsírsejtekben lévő lipidek (zsírok) eltávolításának és tárolásának sebessége. Azok a résztvevők, akik ezt nem kompenzálták kevesebb kalória fogyasztásával, és átlagosan 20% -kal több súlyt híztak, megmutatták a svéd Uppsala Egyetem és a francia Lyoni Egyetem kutatóival együttműködésben végzett tanulmány eredményeit.
A kutatók a lipid anyagcserét 41 nőnél is tanulmányozták, akik bariatriás műtéten estek át, és megvizsgálták, hogy a lipid anyagcsere sebessége hogyan befolyásolja a súlyuk fenntartásának képességét négy-hét évvel a műtét után. Az eredmények azt mutatták, hogy csak azok tudták növelni és fenntartani a fogyást, akiknek a műtét előtt alacsony volt a lipidanyagcsere aránya.