Miért hasznos a sör a sportban?
A mérsékelt sörfogyasztás segíti a sportolókat. Hogyan és miért?
A sör megerőltető testmozgás után hidratálja a testet, és a probiotikumok tovább támogatják ezt a folyamatot.
Több tucat tudományos tanulmány bizonyítja, hogy a sörben lévő víz, vitaminok és sók kombinációja segít az emberi test víz- és elektrolit-egyensúlyának szabályozásában aktív sportolás és fizikai erőfeszítés után - mondta Velin Manov a Zdraven.bg-nek.
Az elmúlt 10 évben a grenadai és a madridi királyi egyetem spanyol tudósai több tucat tanulmányt végeztek, amelyek eredményét számos orvosi publikációban közölték. Tesztsorozatot végeztek, amelyek igazolják, hogy edzés után a mérsékelt, akár 0,5 liter sörfogyasztás gyorsabb és teljesebb helyreállító hatást fejt ki, mint a víz.
A tudósok a sör sportolás utáni jótékony hatásait azzal magyarázzák, hogy a szódából származó sók, cukrok és szén-dioxid segítenek jobban felszívni a test folyadékát. Ezzel párhuzamosan, mivel egy pohár sör szénhidrátjai túl kicsik, alacsony vagy közepes glikémiás terheléssel rendelkezik. A magas glikémiás terhelésű ételek gyorsan felszabadítják a glükózt a véráramba, míg az alacsony és közepes ételek lassabban bomlanak le és fokozatosan szabadulnak fel.
Tanulmányok azt mutatják, hogy azok az emberek, akik mértékkel sört isznak, általában többet mozognak, mint azok, akik tartózkodnak. Erre a következtetésre jutottak az amerikai Miami Egyetem Szociológiai Tanszékének tudósai. Egy amerikai tudósok által szervezett kísérlet azt mutatja, hogy a sört fogyasztó nők hetente 7,2 perccel többet edzenek, mint a tartózkodók. Havonta tíz szokásos pohár sör 2% -kal növekszik annak valószínűségében, hogy egy személy intenzív fizikai tevékenységet folytat. A mérsékelt sörivás 9% és 14% között növeli az erőteljes edzés valószínűségét. A férfiak értékelési eredményei hasonlóak a nőkéihez.