Étel az ember számára
Dr. Georgi Gaydurkov
Dr. Georgi Gaydurkov, aki csak étrendváltással kezel
írta Sava Chankov
Dr. Georgi Gaydurkov
Dr. Georgi Gaydurkov táplálkozási szakember - csak étrendváltással kezel. E nem túl lebilincselő leírás mögött egy férfi áll, akinek köszönhetően három közeli barátom visszatért a túlsúlyból a normál kategóriába és megtartotta az eredményt. Valami, amit nem láttam a rendszeres étrend mellett.
Dr. Gaydurkov fokozatosan városi legendává válik, és hírét a legmegalapozottabb módszer - szájról szájra - viszi. Lydia Kovacheva tanítványa (nem véletlen, hogy a nyelvcsúszást gyakran Dr. Gladurkovnak nevezik át) azt mondja magáról: "Nem vagyok gyógyító. Amit gyakorlok, az szigorú tudományos orvoslás."
Georgi Gaydurkov a Gorichka által szervezett Food Forum (november 27., Modern Színház) előadója.
Ki vagy te, Dr. Gaydurkov?
Mi az étel?
Minden állat tudja, mi a faja, és ösztönösen megeszi. A szupermarketekben nincs étel a Homo Sapiens számára, csak néhány vegyszer. Még Hippokratész is kifejezetten megtiltotta minden orvos esküjét - nem adom meg a kért mérget. A táplálék kapcsolódik a legnagyobb mértékben az egészséghez. Ne felejtsük el, hogy mi emberek a természet részei vagyunk. Tisztítjuk a házat, az utcát, de a testünket nem. Az autó szükségszerűen évente karbantartásra kerül, és a testünk? Közvetlen kapcsolat van azzal, hogy mit eszünk és hogyan érezzük magunkat. Ha például savasak vagyunk, akkor a hulladék úszik bennünk és megváltoztatja vérünk pH-ját.