Miért értelmetlen 900 BGN-t fizetni az alapuló étrendért; DNS elemzés; (NGdiet) Tudomány blog
Ez a cikk a könyv szövegei alapján készült "Mítoszok és igazságok a táplálkozásról".
A jelenlegi járvány kimutatta, hogy a molekuláris biológia gyengén érintett terület a bolgár orvosi gyakorlat számára, bár biológiai és biotechnológiai területeken ez inkább rutin. Míg a tudománynak ez a csodája "PCR" belépett a bolgár szókincsbe, és a PCR-diagnosztika legalább egy pillanatra mindenki számára elérhető volt Bulgáriában, a fejlettebb gazdaságokban az egész genomokat rutinszerűen szekvenálták, ami jelentős előrelépés "
Sajnos a molekuláris biológiát és azt a vágyat, hogy több információt szerezzünk magunkról, elég etikátlan módon használunk olyan szolgáltatások nyújtására, amelyek meglehetősen nem funkcionális és Félrevezető információk rendkívüli áron. Ez a helyzet a programokkal. "NGdiet- A társaságról Nutrigen, amely ezt majdnem ellen ígéri 900 leva megvizsgálja a génjeit, hogy diétát készíthessen nekik.
Sajnos az ígéretek megtörténnek túl bátor . A módszer könnyen összehasonlítható a régebben népszerű módszerekkel. "Vegate teszt- Aki 20 léváért elmondta, mit szabad enni és mit nem. A különbség itt csak a módszertanban mutatkozik meg, de az ajánlások és tanácsok minősége egyaránt megbízható. Maga a kutatás az egyszerű archaikus PCR technikák, amelyek nem vizsgálják a teljes genomot (bár a hirdetések a genomról beszélnek), nem a teljes gént vizsgálják, hanem csak 17 gén egyedi variánsait (az érthetõbb mutációk érdekében), amelyek variációira tudományos bizonyítékok vannak arra, hogy képesek (és és nem befolyásolhatja) az anyagcserét és a testsúlyt. Összehasonlításképpen a társaság Nebula Genomics az összes gén szekvenálását kínálja az ellen 299 USD. Jóslatok készítése a teljes anyagcseréről és tanácsok adása az étrend változásával kapcsolatban a 17 gén enyhén szólva infantilis. Összehasonlításképpen: az emberi test egyik központi anyagcsere útja "glikolízis”(Felelős a szénhidrát-anyagcseréért) 18 fehérjéért és valószínűleg sokkal több génért felelős (nem minden gén kódolja a fehérjéket) (1).
A helyzet annyira abszurd, hogy még egy komikus dimenziót is felvesz. 2018. április végén az amerikai televízió újságírói NBC 5 úgy döntött, hogy teszteli az otthoni genetikai kutatások legnépszerűbb amerikai vállalatainak elemzéseinek pontosságát. Erre a célra az újságírók biológiai anyagot küldtek minden vállalatnak egy nevezett kutya elemzésére Bailey. A legtöbb vállalat kijelentette, hogy a minta "olvashatatlan", de Orig3n 7 oldalas jelentést ad vissza, amelyből kiderül, hogy a vállalat nem ismerte fel, hogy a minta tartozik Labrador, és nem személyenként. A jelentésből kiderül, hogy Bailey irigylésre méltó izomerővel és több mint kiváló állapotban lévő szív- és érrendszerrel kell rendelkeznie, amelyek ideálisak a gyakorláshoz ökölvívás vagy intenzív kerékpározás. Az emberek géninformációit nem szabad közvetlenül átadni kutyák vagy más távoli fajok génjeinek (7).
Érdekes példa a A "cukor rejtély". 2017-ben dán tudósok azt találták, hogy a gén variációjú emberek (FGF21), amely egy hormont kódol (fibroblaszt növekedési faktor 21), 20% -kal valószínűbb, hogy nagy mennyiségű édességet és más cukrot tartalmazó ételt fogyaszt (5). A kezdeti reakció az volt, hogy ez rendkívül kockázatos viselkedés volt. Ez azonnal azt javasolta a kutatóknak, hogy ez a variáció diagnosztikai célokra felhasználható az ilyen táplálkozási vizsgálatokban az emberek életmódjának és étrendjének megváltoztatására. 2018-ban ugyanez a csoport elvégzett egy újabb tanulmányt, amely azonban arra a következtetésre jutott, hogy az említett gén ilyen eltérésével rendelkező emberek, bár több szénhidrátot fogyasztanak, alacsonyabb testzsírtartalommal rendelkeznek (6 Más szóval, több "káros ételt" fogyasztanak, de nem jutnak felesleges zsírhoz, és talán a leghatékonyabb extra energiát használják fel.