Miért együnk pomelót

Az elmúlt években ez a csodálatos pomelo gyümölcs megjelent a bolgár piacon. A citrusfélékhez tartozik, és 4000 évvel ezelőtt az ókori kínaiak valóban ismerik.

pomelót

Gyümölcsei egy fán nőnek, és elérhetik a 10 kilogrammot is. Az érett pomelo héja sárgás, fajtája szerint ízében különbözik. Van egy vastag bőr, amely nem ehető, és minden egyes darabról külön kell eltávolítani.

Ázsiában inkább a savanyú-keserű, míg Európában a pomeló édesebb ízű, és "mézes grapefruitnak" is nevezik.

Miért fogyasztjuk a pomelót?

Mint minden citrusfélék képviselője, a pomeló is kivételes gazdag C-vitaminban, így hozzájárulva az immunrendszer támogatásához. Magas a tartalma is A- és B-vitamin.

Antioxidánsok pomelóban csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát és az érelmeszesedés kialakulását. Erősítik az idegrendszert, szabályozzák a vérnyomást és jótékony hatással vannak a test általános egészségi állapotára.

Számos nyomelemet is tartalmaz, mint pl kálium, foszfor, vas és kalcium. A kálium támogatja a szív aktivitását, és az ásványi anyagok komplexének köszönhetően a pomelo hatással van a fehérjék lebontására a szervezetben.