10 szendvics halakkal és tenger gyümölcseivel, amelyek megkönnyítik és finomak lesznek
A tenger gyümölcseinek, a füstölt halaknak és a kaviárnak olyan kifinomultsága van, amelytől kevés ínyenc menü hiányozna. Éppen ezért, ha halat ad az étlaphoz, minden megváltozik - még akkor is, ha maga nem fogta el. A szendvicsek egy másik történet, a varázsuk más - gyors és egyszerű (legalábbis a legtöbb).
Könnyű és ízletes egyaránt kínálunk Önnek. Nézze meg az alsó 10 szendvicset, amelyek nem igénylik, hogy mesterszakács legyen, de az íze olyan, mintha maga Leo Bianchi főzne neked .
1. Füstölt lazac, paradicsom szeletek és medvehagyma
Szüksége lesz: 1 teáskanál borecet, 2 teáskanál cukor, só, medvehagyma, 200 g krémsajt, 4 szelet teljes kiőrlésű kenyér, három paradicsom, 30 g kecskesajt és vízitorma a fűszeresebb íz érdekében.
Hogyan történik:
Vágjuk a medvehagymát egy tálba, és adjunk hozzá 2 evőkanál vizet, 1 ek ecetet, 2 ek cukrot és egy csipet sót. Keverje össze, és tegye a tálat a mikrohullámú sütőbe magasra 2 vagy 3 percig (amíg a hagyma megpuhul). Miután eltávolította, nyomja össze és hagyja kihűlni. Mindegyik szeletre vigyen fel egy vékony és vastag krémsajtot, és paradicsomszeleteket rendezzen rajta. Kenje el a füstölt lazacot a kenyéren, majd a medvehagymán. Megszórjuk kecskesajttal és vízitorma segítségével díszítjük.
2. Rozskenyér szardínia
Szüksége lesz: 1/2 teáskanál majonézre, 1 evőkanál apróra vágott kapribogyóra, 2 ek chili, 1/4 ek finomra vágott petrezselyemre, 1/4 ek finomra vágott hagymára, egy csipet só és bors, 2 meggyparadicsom, 1 evőkanál olíva olaj, rozskenyér és 125 g szardínia olívaolajban - kinyomkodva és kicsontozva.
Hogyan történik:
Keverje össze a majonézt a kapribogyóval, a chilit egy kis tálban, és petrezselyemmel, hagymával, sóval és borssal ízesítse. Egy másik tálba tegye a paradicsomot olívaolajjal, és adjon hozzá petrezselymet, hagymát, sót és borsot.
Vigye fel a majonéz keveréket a rozs szeletekre, helyezze rá a paradicsomot, a tetejére pedig a szardínia. Azonnal tálaljuk.