Miért együnk málnát; egészségügyi előnyök
A málna nagyon népszerű és ismert arról, hogy mennyire hasznosak és milyen vitaminbomba. Ez a cikk megadja a szükséges okokat arra, hogy a málna feltétlenül ajánlott az egészséges étlaphoz.
A kicsi vörös gyümölcsök a legegészségesebbek közé tartoznak, és rendkívül hasznosak az egészségére nézve. Rengeteg antioxidánst, fitotápanyagot, rostot, vasat, magnéziumot, káliumot, cinket stb.
Friss málna gyümölcsök tartalmaz vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, cukrok, karotin, savak, ásványi anyagok. 1 kg friss málna gyümölcsök legfeljebb 9 mg vasat, legfeljebb 46 mg mangánt és legfeljebb 8,6 mg rézet tartalmazhat. A gyümölcsök purin anyagokat, valamint pektint is tartalmaznak.
A következő módon szolgálnak egészségünkre:
1. A málna serkenti a vérkeringést és megvédi a szívet a különféle betegségektől - antikoaguláns hatásúak és segítenek a vér hígításában. Azoknál a betegeknél, akiknél a vérnyomás és a vérrögök fokozott veszélye miatt a málna különösen alkalmas az egészség normalizálására. A málnában lévő kálium biztosítja az optimális izomműködést a testben, beleértve a szívizomot is. Csökkenti az aritmia esélyét és szabályozza a szívizom összehúzódását és ellazulását. A gyümölcsök növelik a "jó" koleszterin szintjét.
2. A málna jó a cukorbetegeknek A málna mérsékelt tartalma cukor és kiváló forrásai rost, ami nagyon alkalmassá teszi őket a cukorbetegek étrendjének kiegészítésére. A málna segíti a szervezetet az adiponektin termelésében, amely elősegíti a szabályozást vércukor és az inzulinszint a 2-es típusú cukorbetegségben. Az adiponektin egy fehérje, amely felelős a glükóz eloszlásáért a szervezetben.