Mi zavarja a július csarnokot - esztétika és atlétika
Valószínűleg már hallotta a "baj" szót. Akik blogunkon kívül más vezető kiadványokat is követnek a képzésről és a táplálkozásról, biztosan találkoztak különféle receptekkel, amelyek ezt a szót tartalmazzák. Itt egy rövid összefoglaló arról, hogy milyen állat ez a zavarban lévő ember, és eszik-e vagy iszik…
Micsoda rendetlenség?
A turmixokat sűrű italnak hívják, általában turmixgépben, gyümölcsökből és/vagy zöldségekből, hozzáadott gyümölcslével, zöldséglével, vízzel, friss és ritkábban joghurttal.
Minden turmix általában a következő három részből áll:
- valamilyen típusú folyadék, amelyet bázisnak hívunk
- egy vagy több gyümölcs és/vagy zöldség
- jég
Kihagyhatjuk a jeget, ha fagyasztott gyümölcsöt vagy zöldséget használunk.
Mi a különbség a turmixokkal és a gyümölcslevekkel?
A turmixokba különféle édesítőszereket - cukrot, fagylaltot - adtunk. A lekvárban csak a gyümölcsök édességét használjuk, amellyel csináljuk.
A gyümölcslevek pedig csak facsart gyümölcsök/zöldségek, míg a turmixok esetében az egész gyümölcs/zöldség marad, nem csak a leve.
Zaklatott idők, vagy amikor megjelentek a zaklatottak
Valószínűleg azt gondolja, hogy egy DJ, miközben keverte egy másik slágert, gondolt egy kis gyümölcsöt ... igen, de nem!
Az 1930-as években az Egyesült Államok gyümölcspüréből készült egészséges italokat kezdett forgalmazni.
Tíz évvel később a "banán turmixok" és az "ananász turmixok" kezdenek megjelenni a receptkönyvekben.
Különböző típusú turmixokat is találunk az indiai és a mediterrán konyhában, és az Egyesült Államokban még a 70-es években is volt Smoothie King, de mit nem csinálunk a reklám nevében, igaz? 😉
Ízében és színében nincs elvtárs
Mindannyiunknak más az ízlése, és szeretnénk, ha zavartan érezné egyik kedvenc gyümölcsét. Ezért van annyi recept a turmixokra. De egy másik fontos dolog, amelyet tudnia kell ahhoz, hogy a választott turmix receptjét egyedivé tegye és még élvezetesebbé tegye, az a képesség, hogy állagát az Ön igényei szerint készítse el.
A turmix sűrűsége általában a folyadék és a szilárd anyag aránya.
A legkönnyebb vastagabbá tenni, ha kevesebb folyadékot tesz be, és fordítva - a gyümölcsök/zöldségek számának növelésével.
Egy másik módszer egy kis fehérjepor hozzáadása.