Gluténmentes csokoládétorta, Vyara Kovacheva - Fantastico

Gluténmentes csokoládétorta, Vyara Kovacheva

Ez a vastag csokoládétorta egyike azoknak a süteményeknek, amelyeket ki kell próbálni, és nem csak a csokoládé szerelmeseinek. Az elkészítéséhez még egy gramm liszt sem szükséges. Nincs benne fehér cukor, és így is finom. Egy darab ebből a süteményből tökéletesen illeszkedik azoknak az étlapnak az étlapjába, akik úgy döntöttek, hogy lefogynak, és megbánás nélkül élvezhetik.

TERMÉKEK

Mocsarak esetében:
200 g félédes csokoládé/60–65% kakaó /
120 g puha vaj
5 tojás - L méret
150 g nádbarna cukor
Csipet só

A krémhez:
300 g kókuszkrém
3 evőkanál. kókuszcukor

Dekoráció:
2-3 ábra
20 g kakaópor
Egy marék áfonya
5-6 levél friss vörös bazsalikom

ITT FELKÉSZÜL

Mielőtt elkezdenénk a sütemény elkészítését, minden terméknek szobahőmérsékletűnek kell lennie.

Mocsarak esetében:

1. Kapcsolja be a sütőt 180 ° C-on, és helyezze a rácsot a sütő közepére. 20-23 cm-es sütőpapírral letakarjuk. kerek tortaforma.

2. Törje fel a csokoládét darabokra, és tegye egy hőálló edénybe, amely egy fazék forrásban lévő vízzel van megolvadva, de vigyázzon, ne érjen forró vízzel a csokoládé aljához. Amikor a csokoládé megolvad, vegyük le a tűzről.

---