Mi vezethet a sóhiányhoz?

sóhiányhoz

Sok szó esik a só használatának veszélyeiről. Tényleg így van?

Nagy mennyiségben ez a természetes ásvány valóban nagyon sok kárt okozhat: a szövetek duzzadását okozza, további megterheléshez vezet az artériákon és a szíven. De ha mérés nélkül használják.

Mi az optimális napi adag?

Az egészséges felnőtt számára az optimális normának azt tekintik, hogy napi 15 g nátrium-kloridot használnak. És a következőképpen kell kiszámítani: 10 g a testbe a késztermékek szerves részeként kerül. A főzés során pedig csak 5 g fogyasztható extra mennyiségben.

Só nélkül egyáltalán nem élhetünk

A nátrium-klorid (a só hivatalos neve) segít sok anyag felszívódásában, részt vesz a csont- és izomszövet kialakulásában, szabályozza a vérnyomást, antiszeptikusan hat a baktériumokra a szervezet rothasztó folyamatai során - állítják szakemberek. A só nátriumforrás, amelynek hiánya neuromuszkuláris rendellenességekhez vezethet. Klórforrás, amely a gyomornedv előállításához szükséges.