Mi történik valójában, ha feladjuk a glutént

történik

A gluténmentes étrend mániája elárasztotta a világot. Leginkább az Amerikát lakó emberek. 100 millió amerikai követi a gluténmentes étrendet. Itt azonnal a vonzó showmanre gondolunk, Jimmy Kimmelre, aki szórakoztató kísérletet végzett - tudják-e az amerikaiak, mi az a glutén??

Meg kell jegyezni, hogy a glutén általában nem káros. Coeliakia (glutén intolerancia) olyan állapot, amelyet tesztek sorozatával kell igazolni. Nem hibáztathatjuk a glutént minden betegségünkért (a gyomorban vagy a belekben).

Mielőtt csak úgy döntünk, hogy teljesen kikapcsoljuk glutént tartalmazó ételek, jól el kell gondolkodnunk rajta.

Így történik, amikor teljesen abbahagyjuk a glutént étrendünkből:

Nem fogunk lefogyni, ahogy az emberek többsége gondolja. Vagy legalábbis nem varázspálcával. Számos gluténmentes termék azonban sokkal több kalóriát, zsírt és cukrot tartalmaz. A súlycsökkenést fáradtság és állandó fáradtság követi.