MI - MI A RENDSZER 1. rész
A keto étrend közismerten alacsony szénhidráttartalmú étrendnek nevezhető, amely folyamat során a szervezet ketonokat termel a májban, amelyeket energiaként használnak fel.
Ha valami magas szénhidráttartalmú ételt fogyaszt, a szervezete glükózt és inzulint termel.
- A glükóz a legegyszerűbb molekula, amelyet a tested átalakít és energiaként felhasznál.
- Az inzulint úgy állítják elő, hogy a vérben lévő glükózt feldolgozza úgy, hogy körbevezeti a testet.
Mivel a glükózt használják primer energiaként, a zsírokra nincs szükség, ezért ezeket tárolják. Általában normális, magasabb szénhidráttartalmú étrend mellett a szervezet a glükózt fogja használni az energia fő formájaként. A szénhidrátbevitel csökkentésével a test egy ketózis néven ismert állapotot vált ki.
A ketózis egy természetes folyamat, amelyet a test elindít, hogy segítsen túlélni, ha alacsony az étkezés. Ebben az állapotban ketonokat állítunk elő, amelyek a máj zsírjának lebontásával keletkeznek.
A megfelelően fenntartott keto étrend végső célja az, hogy testét ebbe az anyagcsere állapotba hozza. Valójában ez nem a kalóriaéhségen, hanem a szénhidrátéhségen keresztül történik.
A ketogén étrend előnyei
A keto diéta számos előnnyel jár: a fogyástól és a megnövekedett energiaszinttől a terápiás orvosi alkalmazásokig. A legtöbb ember biztonságosan kihasználhatja az alacsony szénhidrát- és zsírtartalmú étrend előnyeit. Az alábbiakban rövid listát talál a ketogén étrend előnyeiről.
- Fogyás
A ketogén étrend lényegében a testzsírt használja energiaforrásként. Keto módban az inzulin (zsírhormon) szintje jelentősen csökken, és testét zsírégető géppé változtatja.
- Keto fogyás
Sokan beveszik az étrendbe az MCT olajat (növeli a ketontermelést és a zsírvesztést). Az MCT olaj kaprilsavat és csepegtető zsírsavakat tartalmaz.