MI AZ EMOTIONÁLIS TÁPLÁLKOZÁS Az Érzelmi Intelligencia Akadémiája
Az érzelmi evés az, amikor az emberek az ételt az éhség kielégítése helyett az érzések kezelésére használják.
Mindannyian voltunk olyan helyzetben, hogy egy nagy borítékot unalomforgácsokkal vagy egy egész doboz kekszet eszik, miközben vizsgára készül. De ha ezt gyakran megismétlik (különösen öntudatlanul), akkor ez befolyásolhatja a test súlyát, egészségét és általános jólétét.
Az emberek gyakran nem kötnek kapcsolatot az evés és az érzelmek között. De az érzelmi étkezést serkentő okok megértése lehetővé teszi különféle intézkedések megtételét annak megakadályozására, hogy ez hosszú távú problémává váljon. Az érzelmi evés egyik legnagyobb mítosza, hogy csak negatív érzések vezérlik. Igen, az emberek gyakran fordulnak étkezéshez, ha stresszesek, magányosak, szomorúak, szorongók vagy unatkoznak. De az érzelmi evés társulhat pozitív érzésekkel is, például a Valentin-desszert megosztásának romantikájával, vagy egy adott alkalom megünneplésével a családdal és a barátokkal. Néha az érzelmi evés olyan nagy eseményekkel jár, mint a szeretett ember elvesztése vagy a válás. Leggyakrabban azonban a számtalan kicsi napi stressz táplálja a kényelem vagy figyelemelterelés vágyát.
Az emberek megtanulják az érzelmi étkezési szokásokat, például egy gyermek, akinek nagyszerű eredmény után kapnak édességet vagy csokoládét, különféle édességek felhasználásával nőhet fel a jól végzett munka jutalmául. Az a gyermek, akinek sütiket kapnak a sírás elhallgatásának módjaként, megtanulhatja a sütiket a kényelem érzésével társítani. Nem könnyű "megtanulni" az érzelmi evés mintáit. De lehetséges. Azzal kezdődik, hogy rájönnek, mi is történik valójában.
Mi a "kényelmes" étel?
Mindenkinek megvannak a saját étkezési preferenciái, amelyek érzelmileg jól érezhetik magukat. Érdekes, hogy hangulattól és nemtől függően változhatnak. Egy tanulmány megállapította, hogy a boldog emberek mintha pizzát szeretnének enni, míg a szomorú emberek inkább a fagylaltot és a sütit. Az unatkozók sós, ropogós dolgokra vágynak, például chipsre. A kutatók azt is megállapították, hogy a fiúk a meleg, házilag készített ételeket részesítették előnyben, míg a lányok a csokoládét és a fagylaltot.
Ez arra késztetheti Önt, hogy miért nem élvezi senki a csíkokra vágott sárgarépát és zellert?
A magas zsírtartalmú ételek, például a fagylalt, aktiválhatják a testben lévő vegyszereket, amelyek elégedettség és kényelem érzetét keltik. Ez a szinte addiktív minőség arra késztetheti, hogy újra elérje ezeket az ételeket, amikor idegesnek érzi magát.
Fizikai éhség kontra érzelmi éhség
Bizonyos mértékig minden ember érzelmileg eszik
(vacsora után milyen gyakran, bár teljesen megtelt, talál helyet egy fagylaltnak vagy egy darab csokoládénak, hogy mosolyogva élvezhesse). De néhány ember számára az érzelmi étkezés valódi problémát jelenthet, súlyos súlygyarapodást okozva. Az érzelmi táplálkozás problémája, hogy ha egy bizonyos étel elfogyasztása megszűnik, akkor az érzések, amelyek arra késztették, hogy elérje ezt az ételt. És gyakran rosszabbul érezheti magát, miután elfogyasztotta a kiválasztott étel mennyiségét vagy fajtáját. Ezért jó tudni, mi a különbség a fizikai éhség és az érzelmi éhség között.