Mi a tudományosan bizonyított "titka" a fogyásnak a Strong by Science Medium által

A tudomány erős

2017. október 17. · 6 perc olvasás

Kosztadin Zasev, 2017.08.13

Számos oka van annak, hogy az emberek kudarcot vallanak a fogyásban. Az egyetlen kiváltó ok a tudományosan bizonyított fogyás alapelveinek alapvető félreértése vagy tudatlansága [1].

Leggyakrabban az emberek különböző "szabályokat", "elveket" és "korlátozásokat" próbálnak betartani étrendjükben, edzésükben és életmódjukban, amelyek mély meggyőződésük szerint nemcsak a fogyás, hanem a "gyors" garanciát is jelentik számukra. Ha összeállít egy listát a leggyakoribbak közül, akkor ez így néz ki [1,2]:

1. Szénhidrát korlátozás.
2. Zsírcsökkentés.
3. Junk food korlátozás.
4. Korlátozza a cukrot.
5. Az étkezések számának növelése.
6. Kerülje a késői étkezést.
7. A kardió edzés betartása.
8. Az erősítő edzés betartása.
9. Izomtömeg növelése.
10. Fogyás kiegészítők használata.

Azonban a fenti "szabályok" egyike sem elégséges feltétele a fogyásnak, és egyikük sem okozhat fogyást önmagában a fogyás egyetlen tudományosan bizonyított "titka" nélkül:

A fogyás nem az ételek különleges kombinációja, más tápanyagok vagy egyedi tápanyagok "mágikus" elosztása, hanem a kalóriahiány létrehozása és fenntartása miatt következik be, és a fenti "szabályok" egyike sem változtathatja meg ezt az anyagcsere tényt [1, 2,4].

A kalóriahiány az energiafogyasztás és a kiadás közötti negatív különbség, és ez az egyetlen tudományosan bizonyított "eszköz" a fogyáshoz [1,2,3,5,6,7]. A fogyásnak nincs más lehetséges módja, és eddig egyetlen tanulmány sem talált kivételt ez alól a szabály alól [2].

A kalóriahiány három fő módszerrel érhető el [1]:

1. Csökkentse a kalóriabevitelt.
2. Növelje a fizikai aktivitást.
3. A fenti kettő kombinációja.

A kalóriahiány jelenléte a fogyás abszolút és egyetlen szükséges feltétele hosszú távon, függetlenül annak létrejöttétől [1,3,5,6,7]. A kalóriahiánynak köze van az energiatakarékosság törvényéhez, amely egy empirikusan levezetett alapvető természeti törvény, és egyike a fizika megőrzésének számos törvényének.

Az energia megmaradásának törvénye egyetemes, és a fizika különféle ágaiban megtalálható [8]. A klasszikus mechanikában a mechanikai energia megőrzésének törvényében nyilvánul meg [9]. A termodinamikában a termodinamika első törvényeként ismerik: a rendszerben a teljes bejövő energiaáramlásnak meg kell egyeznie a rendszer teljes kimenő energiaáramával és annak belső energiájával [10]. Az embereknél az energiamegmaradás törvényének megnyilvánulását "Energiamérleg-egyenletnek" nevezik, és kijelenti, hogy ha az energia bármilyen formában elhagyja az emberi testet, akkor az energiatartalékai a veszteségnek megfelelően csökkennek [11,12,13, 14]. Más szavakkal,

"Belépő" (befogadott) energia = "kijön" (elfogyasztott) energia + a tárolt energia mennyiségének változása

Mivel az emberi test zsír, glikogén és izom formájában tárolja az energiát, és ezeknek a struktúrák mindegyikének van tömege, gyakran az energia helyett a tömeg változásáról beszélnek [14].

Alapvetően fontos megérteni, hogy az energiamérleg-egyenlet változásának eredményei rövid távon nem mindig láthatók súly szempontjából. Például a vízvisszatartás csak egy a sok tényező közül, amely "kitörölheti" a kalóriahiány eredményeit az alkalmazás kezdeti időszakában [15]. Ezért fontos tudni, hogy az eredményekre hosszú távon és ennek megfelelően hosszabb idő elteltével is számítani kell a negatív kalóriaegyensúly fenntartása érdekében.

---