Mi a templomosok hosszú életének titka

templomosok

Szerző: Stefano Mazarelli, a "la Stampa" olasz kiadása

A középkorban, amikor a várható élettartam 25 és 40 év között volt, a Templomos Lovagrend tagjai gyakran kétszer olyan idősek voltak, mint más emberek, néha több mint 70 évet. Ilyen hosszú élettartamra példa Jacques de Molay, a rend utolsó mestere, aki 71 évesen elhunyt, nem természetes halállal halt meg, hanem téten égett meg.

A XI-XIV. Századi történelmi dokumentumok a templomosokat pontosan hosszú életűként mutatják be. "Természetesen életvitelüket bizonyos elvek vezérelték, amelyeknek köszönhetően tovább éltek, különösen az étrendjük kapcsán" - magyarázza Francesco Franceschi, a római Poliklinika Kórház sürgősségi osztályának igazgatója, amely tanulmány "A templomos lovagok étrendje - hosszú életük titka?".

Hal és sok hüvelyes

"A Templomosok Rendjének tagjai a latin templomi törvények szerint éltek, amelyek információkat tartalmaztak az evés kultúrájáról. Alapszabályuk heti több mint háromszor megtiltotta a hús étrendjét. Ehelyett a lovagok halat, zöldségeket és hüvelyeseket ettek, amelyek a legerősebb természetes probiotikumok, és ideális környezetet teremtenek a bélrendszerben található "jótékony" baktériumok számára "- magyarázza Franceschi.

E korszak hagyományos étrendjéhez képest, amely elsősorban húsra épült (főleg a gazdagok számára), a templomosok az alacsony zsírtartalmú étrendet részesítették előnyben, ami alacsonyabb cukorbetegség, rák és szív- és érrendszeri betegségek kockázatát jelenti.