Mi a kolin, és miért szükséges az emberi egészség szempontjából?
Kevesen tudják, mi az a kolin. Még kevesebben hallottak róla. De a kolinnak, amelyet még vitaminnak sem tekintenek, döntő szerepe van az emberi test tevékenységében
A cikkből megtudhatja, mi is a kolin, miért fontos az egészség szempontjából, és az ember milyen termékekből kaphatja meg.
A kolint hivatalosan "vitaminszerű anyagnak" nevezik. De csak azért, mert úgy néz ki, hogy valami nem teszi kevésbé jelentékessé. Például a kolin fontos, hogy az agy jobban működjön, és időskorban megvéd bennünket Alzheimer kór.
Nemrégiben megjelent egy tanulmány, amely bemutatja a kolin különleges jelentőségét a magzat fejlődésében. Ha az anya terhesség és szoptatás alatt elegendő kolint kap, akkor nemcsak a gyermekeinek, hanem az unokáknak is egészséges az agyuk. Az Arizonai Egyetem kutatói az Alzheimer-kórra genetikailag hajlamos egereken végezték ezt a vizsgálatot, de meg vannak győződve arról, hogy az eredmények alkalmazhatók az emberekre is. A kolinnak köszönhetően az egerek szinte okosan születnek: jobban elvégezték tájékozódási tesztjeiket és megjegyezték az információkat.
Gyógyszer az agyra?
Az emberekben kimutatták, hogy a kolin javítja a koncentrációt és a memóriát, korrigálja a hangulatot, csökkenti az ingerlékenységet és az apátiát, és aktiválja a gondolkodási folyamatokat. Ennek oka több tényező. Először is, a kolin az egyik fő neurotranszmitter - az acetilkolin - része. Ennek köszönhetően a jelek mind az idegsejtek (idegsejtek), mind az idegsejtektől az izmokig továbbulnak. A kolinnak köszönhetően gondolkodunk, beszélgetünk, mozogunk. Szintén döntő szerepet játszik szinte minden belső szerv munkájának szabályozásában.
Másodszor, a kolin fontos az úgynevezett hippocampus (csikóhal) kialakulásában. Ez az agyterület felelős a memóriáért és a tanulás képességéért.
Harmadszor, a kolin a szfingomielin része. Ez a myelinhüvely egyik fő alkotóeleme. Szigetelésként - elektromos vezetékként - lefedi az idegrostokat. És funkciója ugyanaz - megakadályozni az idegimpulzusok "bezáródását".
Globális szereplő
Eddig csak a kolin szerepéről beszéltünk az agy és az idegrendszer munkájában. De globális szerepet játszik az egész testben. A kolin a foszfolipidek része. Ezek az anyagok testünk minden sejtjének héjában vannak. Nagy szerepet játszanak ennek a membránnak a permeabilitásában, ami rendkívül fontos a sejtek normális működése szempontjából.