Mi a ketózis, és milyen előnyei és kockázatai vannak a ketózis állapotába kerülésnek; Dr. Raina
A ketózis természetes anyagcsere-állapot.
A ketózis állapotában a test zsírokból állít elő keto testeket (amikor a zsírok túlsúlyban vannak az étrendben), és szénhidrátok helyett energiára használja fel őket. Ketogén étrend betartásával léphet be a ketózis állapotába.
Mi a ketózis?
A ketózis olyan anyagcsere-állapot, amelyben a zsírok adják a test üzemanyagának legnagyobb részét. Akkor fordul elő, ha korlátozott hozzáférés van a glükózhoz (vércukor), amely a test sejtjeinek előnyben részesített tüzelőanyag-forrása.
A ketózis leggyakrabban ketogén és nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend követése.
Terhesség alatt, gyermekkorban, éhezéskor is előfordul.
A ketózis állapotához az embereknek általában kevesebb, mint 50 gramm szénhidrátot kell fogyasztaniuk naponta, és néha kevesebb, mint 20 gramm szénhidrátot naponta. Ehhez meg kell szüntetni az étrendből bizonyos ételeket, például gabonaféléket, édességeket és cukros üdítőket.
Amikor alacsony szénhidráttartalmú étrendet követünk, ez segít csökkenteni az inzulin hormon szintjét.
A májban az étellel elfogyasztott sok zsírsav oxidálódik és ketonokká (vagy ketontestekké) alakul át. Ezek a molekulák energiát szolgáltathatnak a test számára. A zsírsavaktól eltérően a ketonok képesek átjutni a vér-agy gáton és energiát szolgáltatni az agynak glükóz hiányában.
Összefoglalva: A ketózis olyan anyagcsere-állapot, amelyben a ketonok a test és az agy fő energiaforrásává válnak. Ez akkor történik, ha a szénhidrátbevitel és az inzulinszint nagyon alacsony.
A ketonok energiát szolgáltathatnak az agy számára
Gyakori félreértés, hogy az agy diétás szénhidrátok nélkül nem működik. Igaz, hogy a glükózt részesítik előnyben, és főleg az agyunk használja üzemanyagként.
Valójában mindössze három napos koplalás után az agy energiájának 25% -át ketonokból kapja. Hosszan tartó koplalással ez a szám körülbelül 60% -ra nő. Emellett testünk étkezési fehérjével előállíthatja azon glükóz egy részét, amelyre az agy még mindig szüksége van a ketózis során. Ezt a folyamatot glükoneogenezisnek nevezzük. A ketózis és a glükoneogenezis teljes mértékben képes kielégíteni az agy energiaigényét.
Összefoglalva: Ha az agy nem jut elegendő glükózhoz, ketonokat használhat fel energiához. A még szükséges kis mennyiségű glükóz fehérjéből előállítható.
A ketózis NEM azonos a ketoacidózissal
Az emberek gyakran összekeverik a ketózist és a ketoacidózist. Míg a ketózis a normális anyagcsere része, a ketoacidosis veszélyes anyagcsere-állapot, amely kezeletlen maradhat. Ketoacidosis esetén a keringési rendszert rendkívül magas glükóz (vércukor) és ketonszintek árasztják el. Amikor ez megtörténik, a vér savas lesz, ami súlyos és veszélyes állapot. A ketoacidózis leggyakrabban a kontrollálatlan 1-es típusú cukorbetegséggel társul, 2-es típusú cukorbetegségben is előfordulhat, bár ritkábban fordul elő. Ezenkívül a súlyos alkoholfogyasztás ketoacidózishoz vezethet.
összegezve: A ketózis természetes anyagcsere-állapot, míg a ketoacidosis súlyos betegség, amelyet leggyakrabban nem kontrollált 1-es típusú cukorbetegség esetén észlelnek.
Az epilepsziára gyakorolt hatások
Az epilepszia olyan agyi rendellenesség, amelyet visszatérő rohamok jellemeznek. Ez egy nagyon gyakori neurológiai állapot, amely világszerte körülbelül 70 millió embert érint. A betegek többségének számára a rohamcsökkentő gyógyszerek segíthetnek a rohamok ellenőrzésében. A betegek körülbelül 30% -a azonban továbbra is rohamot szenved e gyógyszerek alkalmazása ellenére.