A kurkuma javítja az emlékezetet és a hangulatot

javítja

Az indiai ételek kedvelői számára valószínűleg nincs jobb hír, mint az, hogy a kurkumban található kurkumin anyag - amely arany színt ad az ételeknek - javítja az életkorral járó enyhe memóriavesztéssel küzdő emberek memóriáját és hangulatát.

A tanulmány megvizsgálta a könnyen emészthető kurkumin-kiegészítés demencia nélküli emberek memóriafunkciójára gyakorolt ​​hatását, valamint a kurkumin lehetséges hatásait az Alzheimer-kórban szenvedők agyára.

Az eddigi laboratóriumi vizsgálatok kimutatták, hogy a kurkumában található kurkumin gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Az eredmények az anyagot az Alzheimer-kór alacsonyabb prevalenciájának és a jobb kognitív képességek egyik lehetséges okának tekintik Indiában is, ahol a kurkumin az alapvető élelmiszerek között van.