Mi a keto diéta MAXI VENDÉGLÁTÁS

AzKetogén diéta Köztudott, hogy alacsony szénhidrátfogyasztáson alapszik, ahol a szervezet ketonokat termel a májban, hogy energiát használjon fel. Egyesek különféle neveken nevezik, például ketogén étrend, alacsony szénhidráttartalmú étrend, alacsony szénhidráttartalmú - magas zsírtartalmú (HBV) stb.

Ha magas szénhidráttartalmú ételeket fogyaszt, a szervezete glükózt és inzulint termel.

A glükóz a test számára a legkönnyebben felhasználható energiaforrásként, és ezért mindig a fő energiaforrásként fogja előnyben részesíteni. Az inzulin felszabadul, hogy glükózt juttasson a véráramba a test körül. A szervezet fő energiaforrása a glükóz, és emiatt a zsírokat nem kívánt helyeken tárolják, mert nem használják őket. Normális étrendben, ahol a szénhidrátok dominálnak a zsírok és a fehérjék felett, a test főként glükózt vesz fel energiáért. Valami nagyon érdekes dolog történik azonban, ha csökkenti a szénhidrátbevitelt, vagy ha úgynevezett "alacsony szénhidráttartalmú étrendet" folytat, akkor a test zsírra vált energiává, és ez a folyamat ketózis néven ismert.

---