Mexikói este

Kint egyre melegebb van, ezért itt az ideje néhány forró latin szenvedélynek. Hívd meg a barátaidat, hogy jöjjenek el és rendezzenek egy igazi taco bárot otthon.

Tegye a húst nagy tálakba és egy tálcába, puha és ropogós tacos süteményekkel. Ezután rendezzen köré különféle adalékanyagokat, például - mexikói mártást, reszelt sajtot, tejszínt. Ne felejtsük el a gyors összetartás titkos összetevőjét,
hívott - Margarita koktél.

Pico de Gallo avokádóval
Ez ideális a tacók tetejére tenni, vagy külön salátaként tálalni.

1 saláta jéghegy, aprítva
1 csokor friss hagyma, apróra vágva
1/2 csokor friss koriander, apróra vágva
2 paradicsom, apróra vágva
1 érett avokádó, hámozva és kockára vágva
1/2 csésze kész vinaigrette szósz

Egy nagy salátástálban keverje össze a salátát, a hagymát, a koriandert, a paradicsomot és az avokádót. Megszórjuk vinegrettel és azonnal tálaljuk.

Tacók heves eljegyzéssel
A fiúk beleszeretnek ebbe!

1 tk olaj
1 evőkanál. apróra vágott koriander
1/2 csokor friss hagyma, apróra vágva
2 zöld csípős paprika, mag nélkül, apróra vágva
450 g darált marhahús
1 tk fokhagyma por
só ízlés szerint

---