Citromfű

Cymbopogon citratus Roaseae (rozs család)

citromfű

HASZNÁLT ALKATRÉSZEK - Szárak

Körülbelül 55 Cymbopogon faj létezik, amelyek közül a leghíresebb az indiai citromfű (C. citratus) - a sok citrusos aromájú faj egyike. A vékony szárak csomókba vannak gyűjtve, amelyek magassága 1,5 m. Hideg éghajlaton a növényeket nagy cserépben lehet termeszteni 18 ° C és 38 ° C közötti hőmérsékleten, és át kell telelni legalább 10 ° C-on. Fajtákat és fajokat Kelet-indiai citromfű (C. flexuosus) is termesztik illóolaja miatt. A Ceylon citronella (C. nardus) és a Javanese (C. winterianus) illata citronella. Palmarosa (S. martinii) illatos muskátli illata van, ha dörzsöljük. A szorosan rokon gyömbérfű (S. martinii var. Sofia) illata élesebb.

Elhelyezkedés - Napra, jól lecsapolt talajra, sok melegre és magas páratartalomra van szükség.

Szaporítás - Óvatosan ossza szét a citromfű gyökereit. A fent említett többi fajt magvak szaporítják. Táplálja őket algaműtrágyával.

Gondozás - A növényeket rendszeresen öntözzük.

Betegségek és kártevők - Ha citromfűt termesztenek rosszul lecsapolt vagy elárasztott talajban, kráterrothadás léphet fel.

Gyűjtés és tárolás - Gyűjtse össze a szárakat, amikor szüksége van rájuk. Vágja le a felső zöld darabokat, és szárítsa meg őket közvetlen napfénytől. Használja teához, és légmentesen lezárt edényekben tárolja. Tekerje a fehér, izzókhoz hasonló fenekeket fóliába, és néhány hétig hűtőszekrényben főzze.