Metodi Ivanov séf háromféle steak sült zöldségekkel

háromféle

Mindig is szerettük volna naprakészen tartani az új kulináris trendeket. Ez a vágy vezetett minket Tabiet étterem.

Található a főváros Lozenets kerületében és az egyik legváltozatosabb menüt kínálja, és merem mondani a legfinomabbat. Ezt egy pillanat alatt meggyőzöm.

Találkozóm az étterem szakácsával Metodi Ivanov vezér izgalmas élmény volt. A légkör közvetlen megérintése a professzionális konyhában érdekes kaland, amely segít még jobban értékelni a főzés folyamatát.

Ivanov séf különlegesen Önnek, a Kulinar.bg. Háromféle steak sült zöldségekkel olyan étel, amelyet hidd el, meg kell próbálnod.

Nem az elkészítés módja teszi egyedivé a receptet. Nagyon könnyen elkészítheti otthon. Az alkalmazott hús fajtája az étel varázslata.

Mielőtt továbblépnénk a sajátosságokra, elmondok még egy kicsit a húsról. Mivel tudom, hogy a bolgár rajong a húsételekért, nincs két vélemény a kérdésben.

Háromféle steak készül Black Angus marhahússal. Kifejezetten erre a célra tervezték. Ivanov séf szerint ízlés szerint ez a hús nem alacsonyabb, mint a jól ismert filé. És valami nagyon fontos dolog - lényegesen kevesebbe kerül, és cserébe minőségi "ízélményt" kapunk.