Metabolikus étrend részletes leírása a szakaszokról és az egyes napok menüjéről
Minden étrend alapelve az anyagcsere normalizálása, és ami a legjobb - annak felgyorsítása. Erre azok számára van szükség, akik több kilót jelentenek, nem az egészségesebb étrend vagy a mozgáshiány miatt, hanem a szervezet hormonális kudarcában. Az egyensúly normalizálása és az "anyagcsere" nevű étrend célja.
Mi az étrend az anyagcseréhez
A fogyás hatékony módszere a metabolikus hormonális étrend. Fejlesztése az amerikai táplálkozási szakember, Diane Kressé, aki hosszú éveket töltött rendszerének klinikai kísérleteiben. Ezt követően még egy könyvet is kiadott "Az anyagcsere csodája" címmel. Ebben arra a következtetésre jut, hogy a túlsúly nem a túlevés eredménye, hanem a nem megfelelő glükózfelvétel és az aktív inzulinszintézis eredménye. Ez utóbbi anyagcserezavaroknak köszönhető. A metabolikus üzemanyag-rendszer hozzájárul annak normalizálásához és az inzulintermelés csökkentéséhez.
A metabolikus étrend szakaszának részletes leírása
Ha egy személynek metabolikus szindróma van, akkor ez a korlátozó diéta egyáltalán nem segít. Az inzulin felhalmozódik az ételek elutasítása során, ami a vércukorszint emelkedését okozza - ez a zsír lerakódásához vezet a szervezetből. A diéta Diane Kress metabolikus szindrómájában segít kijavítani ezt a helyzetet. A módszertanok lényege abban áll, hogy a súlycsökkenés folyamatát több fázisra osztják, és olyan termékeket rendelnek hozzá, amelyekből az ételek értéke kialakul.
Az első szakasz - zsírégető
Az anyagcsere-rendszer gyengítésének teljes folyamata több szakaszra oszlik. Az első közülük - zsírégető. Célja a test megrázása és az egyszerű szénhidrátoktól való leszoktatás. Az első 3-9 napban nehéz lesz, de az étrend fokozatos betartása könnyebb lesz. Ennek a szakasznak az időtartama 8 hét. A napi adag tartalmazhatja:
- 0 vagy 1 eredménnyel rendelkező termékek;
- 25 g szénhidrát;
- olivaolaj;
- ezenkívül - egy multivitamin komplex.
A második szakasz normalizálódik
A metabolikus étrend a második szakaszban a kívánt súly elérését célozza. Emiatt ennek a szakasznak az időtartama attól függ, hogy hány fontot szeretne leadni. Az ételnek ötször kell lennie, és az eredményeket a táplálék bevitelének idejétől függően a következőképpen kell elosztani:
- 8-10 óra - reggeli 4 pont értékű konyhából;
- 11-12 óra - reggeli, étellel, amely 2 pontot adott;
- 14-15 óra - ebéd termékekkel szintén 2 pont;
- 16-18 óra - újabb reggeli, tápértékkel bíró étel 1 pontban;
- 18-20 h - vacsora, amely csak nulla értékű termékeket tartalmaz.
A harmadik szakasz konszolidálódik
A kívánt súly elérése után folytathatja az eredmény biztosítását célzó utolsó lépéssel. Ennek időtartama nem korlátozódik: ennek az ételnek a betartása megengedett, amennyit csak akar. A diéta már több ételt tartalmaz. A használni kívánt termékek értékének meghatározásához az előző szakasz minden étkezéséhez 1 pontot adunk:
- reggeli - 5 pont;
- reggeli - 3 pont;
- ebéd - 3 pont;
- délutáni reggeli - 2 pont;
- vacsora - 1 pont.
Hogyan kell helyesen megszámolni a pontokat
Az anyagcsere-étrend megköveteli az egyes étkezések pontos pontszámlálását. Fontos, hogy ha hiányzik legalább egy, akkor nem tudja kombinálni az ételkövetéssel. Kiderült, hogy a pontok nem halmozódnak fel, azaz. egy adott táplálékbeviteli tevékenység értéke nem kerül át másra. Az anyagcsere-rendszer táplálékának kiszámítása nagyon egyszerű. Ehhez csak minden felhasznált terméknek kell lennie. Például a tápértékkel rendelkező élelmiszerek bevitele 4 pontban a következőképpen osztható fel: