Méregtelenítő tavaszi ételek az optimális egészség és energia érdekében
Szerző: Az elme teste zöld
Az információk utolsó frissítése: 2018. április 15.
Itt a tavasz, és ideje megtisztítani a testet. Egy ideális világban állandóan csak természetes, feldolgozatlan ételeket fogyasztanánk. De legyünk reálisak - nem mindenki képes tökéletes étrendet fenntartani egész évben, különösen a téli hideg évszakban. Ha feldolgozott és különösen sült ételeket fogyasztott, akkor a szervei és szövetei valószínűleg szennyezettek.
Itt az ideje, hogy megszabaduljon a méreganyagoktól, és felkészüljön a meleg évszakra ezzel a 10 különösen méregtelenítő étellel.
Cékla
A májat tekintik a fő méregtelenítő szervnek, és a cékla tisztított és helyreállító tulajdonságokkal rendelkezik. A répa fontos bioaktív anyagokat (betain és polifenolok) tartalmaz, amelyek széles körű fiziológiai hatással bírnak, ideértve a máj védelmét az enzimatikus antioxidánsok növelésével.
A répának lenyűgöző íze van. Pácolhat reszelt céklát is, és hozzáadhatja salátáihoz. Vannak, akik inkább répát főznek, de ne feledje, hogy a hőkezelés elpusztítja a tápanyagok nagy részét, ezért a legjobb nyersen enni.
Zeller
A zellerlé nagyon magas elektrolit-tartalommal rendelkezik, amelyek létfontosságúak a jó hidratáláshoz és a sejtek működéséhez. A lé tele van ásványi anyagokkal, például káliummal, magnéziummal, nátriummal és vaszal, amelyek erősen lúgosítják és semlegesítik a savas ételek, például hús, tejtermékek és feldolgozott élelmiszerek hatásait.
A zellerben található nátrium oldható és szerves, és csökkenti a sós ételek fogyasztásának vágyát, ami viszont létfontosságú, ha méregtelenítő folyamatban van. Erős védőhatása van a vastagbélrák ellen is.
Zellerlevet adjon zöld levéhez, salátájához vagy zöldségpörköltjéhez.
Koriander
Mérgező nehézfémek, például higany, kadmium, ólom, urán és alumínium táplálékkal, vízzel, levegővel juthatnak be az emberi testbe, vagy felszívódhatnak a bőrön keresztül. Komoly egészségügyi problémákhoz vezetnek.
A korianderről kiderült, hogy az emberi testben kötődik a nehézfémekhez, és elősegíti azok eltávolítását. Megvédi a két fő méregtelenítő szervet, a májat és a vesét is az oxidatív stressztől.