Menü; Elegancia; LAURA

Érvényesség

Borítékonkénti ár

CSOMAGUNK TARTALMA

Opcionális saláta:

• Friss érzések saláta csokor zöld saláta uborkával, sült cukkini, koktélparadicsommal, parmezánnal és öntettel - 250 g.
• Laura saláta - padlizsán kaviár, szibériai tej snack, bruschetta, olíva paszta, paradicsom és uborka - 350 g.
• A nyári saláta lehelete - narancssárga pulykafalatok, mangó, jéghegy, rukkola parmezán - 250 g.

A választott hidegindító:

• Lax Philadelphia - Tekercs füstölt lazac tejpástétommal és kapribogyóval pirított crostinin - 180 g.
• Csirkehab sonkával és karamellizált dinnyével - 180 g.

Vegetáriánus:

• Krémsajt szarvasgomba - pisztáciával és szőlővel, profiterolok kombinációjával spenóttal és sajttal - 150 g.
• Vegetáriánus keverék három töltelékkel és zöldséggel - 150 g.

A választott meleg előétel:

• Balkáni pisztráng pesto szósszal és ropogós zöldségekkel - 180 g.
• Csirke filé zöld teával, ropogós panírozás és sajtmártás - 180 g.

Vegetáriánus:

• Ropogós Camembert bogyós mártással és mentával - 150 g.
• lecsó - 170 gr.

Fő választás:

• Sertésmedálok ananász és ementál egy vadrizs kanapén - 350 g.
• Medálok triója - marhahús, csirke, sertéshús háromféle pürével - 400 g.
• Borjúhenger medvehagymával és vadgombával babérburgonyával és szarvasgombamártással - 350 g.

Vegetáriánus:

• Quinoa húsgombóc friss körettel - 400 g.
• A rizottó - sajttal és gombával - 350 g.

Opcionális következmény:

• Válogatás európai sajtokból és válogatott hús finomságokból dióval és gyümölcsökkel

Vegetáriánus:

• Hummus kukoricadarával

---