Mennyi vas kell?

A "vérszegénység" szó jelentése "vér nélkül". Ez az egyik leggyakoribb vérbetegség, amelyet a vörösvérsejtek számának csökkenése jellemez, más szóval - alacsony hemoglobinszint. A vérszegénységnek több mint 10 típusa ismert, köztük vashiány, hemolitikus, károsító (megaloblasztos) vérszegénység stb.

A vérszegénység egyik leggyakoribb tünete az fáradtság, fáradtság, sötétedés, szívdobogás, szédülés, fejfájás, ingerlékenység, álmatlanság, étvágytalanság.

Mennyi vas kell?

Fogamzóképes nők: 18 mg napi

Terhes nők: 27 mg napi

Szoptató anyák: 9 mg napi

14 és 18 év közötti lányok: 15 mg napi

Férfiak: 8 mg napi

Mely ételek tartalmaznak vasat?

Az élelmiszer vasforrásai 2 csoportra oszthatók:

Állati források - vörös marha, borjú, pulyka, apróságok, hal.

Növényi források - hüvelyesek, nyers diófélék (különösen a mandula), tahini, zöld leveles zöldségek.

Sok hús = "vas" egészség?!

Az a tény, hogy a hús az egyik legjobb vasforrás. A hús azonban sok koleszterint és telített zsírokat is tartalmaz. Az emésztőrendszeri problémákkal küzdő vagy krónikus vérszegénységben szenvedők emésztési problémák és a vastagbélrák magas kockázata miatt nem fogyaszthatnak hosszú ideig húst.

---