Fehérje puding vanília ízzel Binge OFF

Kedvenc "lekvár", amely jobban megfelel a karcsú derék változatának - fehérje szuflé.

Alacsony kalóriatartalmú, a makrotápanyagok kiegyensúlyozott eloszlása ​​mellett.

Fogyáshoz is alkalmas.

Megjegyzés: A szufla kissé "felrobbant", de nagyon finom lett!

Szükséges termékek

1 tojás (a Lidl L méretét használtuk)

1 evőkanál Vanília fehérje

1tsp Tápióka keményítő (vagy más opcionális)

1tsp Mandulaliszt

1 evőkanál Mandulatej (vagy más opcionális)

Szárított levendula virágok

Egy csipet kardamom (opcionális)

Az elkészítés módja:

1. A tojásfehérjét a sárgájából ossza két külön tálba.
2. A sárgájához adjuk a tejet, a fehérjét, a mandulalisztet, a stevia-t, a kardamomot, a levendula leveleket és a citromhéjat. Jól összekeverni.
3. Az elegyet vízfürdőben addig keverjük, amíg krémes állagot nem kapunk.
4. Egy külön tálban verje fel a tojásfehérjét a hóban, adjon hozzá néhány csepp citromot, hogy pihe-puhább és stabilabb keveréket kapjon.
5. Óvatosan keverje össze a két keveréket, és igyekezzen elveszíteni a konzisztencia levegőségét.
6. Öntsük előre kikent ramekinbe, és süssük 170 fokon körülbelül 20 percig.

---