Mennyi fehérje van a tojásban

A tojások rendkívül hasznosak. Az ókorban az emberek fogyasztották őket. A tojás felbecsülhetetlen energiaforrás, vitaminok és ásványi anyagok. Magas a tápértékük, telítetlen zsírokat és antioxidánsokat tartalmaznak, ugyanakkor nem túl kalóriatartalmúak.

Mennyi fehérje

Sokan, akik betartanak egy bizonyos étrendet, vagy különféle fitneszversenyekre készülnek, érdeklődnek, hogy pontosan mi is a tartalmuk fehérje bennük.

Egy héj nélküli közepes méretű tojás 6 g tiszta fehérjét tartalmaz. Ez egyenlően oszlik meg a tojásfehérje és a sárgája között. Azaz a tojássárgája 3 g fehérjét és a tojásfehérje szintén 3 g-ot tartalmaz.