Melyik zöldségkrémleves a legegészségesebb egészség és szépség
Minden zöldségkrémleves egészséges. De a leghasznosabbak az egészségre azok az ételek, amelyekbe nem kerülnek káros összetevők.
Egészségtelen zsíros összetevők
Például egy zöldségkrémleves nem egészséges, ha egészségtelen zsírokat, szénhidrátokat vagy több sót ad hozzá. Számos recept tartalmaz reszelt sajtot, krutont, tejszínt, sok sót, cukrot, húst stb.
Mindezek az összetevők növelik az adagok kalóriáinak mennyiségét. Segítenek a koleszterin, a trigliceridek és a nátrium szintjének növelésében is, amelyek veszélyeztetik az egészségét.
Krémlevesek és pürék készítésekor szezonális zöldségekkel kell főzni, mivel ezek értékes tápanyagokban gazdagok, kevés zsírt, szénhidrátot és sót tartalmaznak.
Hogyan lehet pótolni a krémlevesek további összetevőit, hogy egészségesek legyenek?
A kiegészítők, amelyet fentebb említettünk - kövér - kanna könnyen cserélhető más finom összetevőkkel.
Íme néhány tipp:
- Fogadjon olívaolaj tiszta vaj vagy hagyományos napraforgó helyett olajat és kis mennyiségben használja.
- A magasabb zsírtartalmú sajtok helyett használjon fétát vagy tofut.
- A növényi tej tökéletes helyettesíti a tehéntejet. A kókusztej remekül kiegészíti a zöldségkrémleveseket.
- Néhány darab hal vagy csirke sokkal jobb választás, mint a kész kolbász.
- Ha szeretné élvezni a krutonnal ropogósságát, megteheti diót vagy "könnyű" krutont használni, alternatívaként árusítják az üzletekben.
- Krém helyett a leves sűrítéséhez adjuk hozzá burgonya, amelyet a többi zöldséggel együtt főzve krémesedést ad az elkészített ételnek.
- Ha jobban szeretné megkóstolni a krémlevest, számos gyógynövény és friss fűszer létezik erre a célra, például koriander, hagyma és bazsalikom.
- Ha a zöldségkrémlevest megfelelő alapanyagokból készítik, akkor nincs szüksége sóra. A fokhagyma, a chili por, a citromlé és a fekete bors kis mennyiségben erős ízt és illatot kölcsönöz, ami pótolhatja a sóhiányt, amely, mint tudják, káros az egészségre.